
エノテカ・オンライン
U.Owatari
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
サンジョヴェーゼ、リースリング、フランス ロワール、フランス アルザス、イタリア トスカーナ、イタリア シチリア
2026.02.24
「ボジョレー」と聞くと例年11月にリリースされる「ボジョレー・ヌーヴォー」を思い浮かべる方も多いと思いますが、こちらはまったくの別物。同じ品種のガメイであっても、より限られた村の畑からしか造られない逸品、「クリュ・デュ・ボジョレー」です!バラやスミレの香りを帯びており、グラスに注いだ時点でヌーヴォーとは異なる印象を受けると思います。口に含んだ際の凝縮感や伸びやかな酸味には驚くこと間違いなし。エレガントで華やかなスタイルですが、味わいに芯があるため、肉料理との相性も抜群。私は牛タンの塩焼き、煮込みと合わせて☆☆☆でした。2日目、3日目と開けてから時間が経っても、十分に楽しむこともできる1本です。
このレビューのヴィンテージ:2020年
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。