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U.Owatari

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フルーリー・ロッシュ・グイヨン U.Owatariのスタッフレビュー いま飲み頃を迎えている華やかボジョレー

2026.02.24

フルーリー・ロッシュ・グイヨン
750ml

フルーリー・ロッシュ・グイヨン

  • チャーミング&パフュームド

  • ビオロジック
  • 2022

    6,050

    (税込)

「ボジョレー」と聞くと例年11月にリリースされる「ボジョレー・ヌーヴォー」を思い浮かべる方も多いと思いますが、こちらはまったくの別物。同じ品種のガメイであっても、より限られた村の畑からしか造られない逸品、「クリュ・デュ・ボジョレー」です!バラやスミレの香りを帯びており、グラスに注いだ時点でヌーヴォーとは異なる印象を受けると思います。口に含んだ際の凝縮感や伸びやかな酸味には驚くこと間違いなし。エレガントで華やかなスタイルですが、味わいに芯があるため、肉料理との相性も抜群。私は牛タンの塩焼き、煮込みと合わせて☆☆☆でした。2日目、3日目と開けてから時間が経っても、十分に楽しむこともできる1本です。

このレビューのヴィンテージ:2020年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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