ワインショップ・エノテカ成城学園前店
H.Kato
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ボル・カベタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル、フランス ボルドー、アメリカ
エクリプス・ピノ・ノワール H.Katoのスタッフレビュー 森の中に差し込む微かな日差し
2026.03.13
このワインを飲んだとき、静かな森の中を散歩しているような気持ちになりました。 ラズベリーやレッドチェリー、野苺のような透き通る赤系果実の香りとバラやスミレのような花の香り。そして時間を置くと腐葉土やキノコのような熟成した香りまで感じることができます。軽井沢の森を一人散歩していた日のことをふと思い出しました。 シルキーなタンニンとすっきりエレガントな酸味、このワインの奥ゆかしさを表現する大事な要素になっています。 どこか落ち着いた佇まいのワイン、じっくり向き合って味わいたい一本です！
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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