
ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
エクリプス・ピノ・ノワール S.Sanoのスタッフレビュー 余韻を感じなくなるまで我慢しないともったいない!
2026.06.23
美味しいのでついついもう一口いきたいですが余韻を堪能しないともったいないワインです!この余韻をエレガントというのか…。まずは香り、特徴的に感じたのはシダを思わせるような植物の香りとウッディな木質のニュアンスです。その下にはしっかりピノ・ノワール。凝縮した赤系ベリーの香りで上述の香りと混じりハーブティーのような香りを感じました。味わいは甘みはなく落ち着いた果実味。濃縮したフランボワーズのような印象を感じますがドライで少しほろ苦さを伴います。酸味はしっかりとしていて口中を潤すように感じます。味わいを届ける余韻は長く、感じなくなるまでじっくりと向き合いたい余韻を味わうワインだと感じました。お試しを!
このレビューのヴィンテージ:2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。