ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ピノ・グリージョ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 白桃&アプリコット香る！
2025.12.26
白桃やアプリコットのような甘やかな香りがふわっと広がり、熟したドライフルーツのニュアンスが心地よく寄り添うピノ・グリージョ。ひと口目から瑞々しい果実味が弾け、キュッと引き締めるフレッシュな酸が全体を軽やかにまとめます。後味にはほんのり塩味が感じられ、凛とした果実の輪郭がよりくっきりと浮かび上がる印象。アルザスの同品種とは異なり、こちらはしっかりとしたフルーツ感と肉厚なボディが魅力で、飲みごたえがありつつも爽やかさも忘れないバランスの良さが光ります。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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