ピノ・グリージョのスタッフレビュー一覧
7 件
鳥のさえずりで目覚めた朝に
天気は晴れ、暖かく優しい日差しが差し込んでくる朝に鳥の声で目が覚める。そろそろアンズも収穫を迎える夏の始まりを。 さて、グラスに注ぐとリンゴやアンズのような果実の香りがふっと立ち込めます。それはちょうど食べ頃の熟した果物のアロマ。それに加えて白い花やナッツの香りがふくよかで丸みのある印象を与えてくれます。 飲みごたえはありつつもフレッシュでフルーティーな味わいが印象的！熟した果実の印象を味わいからも感じられるのが素敵！ 季節や天気、風景が思い浮かんでくるワイン、自分だけの景色を描いてみましょう！
レビュー全文を見る- しっかり冷やして
- ワインだけでも楽しめる
- 飲みごたえあり
2026.03.31
ドライで繊細な果実味に感じるコクとほろ苦さ！
個人的に非常に注目している品種であるピノ・グリージョ！しかも素晴らしい白ワインを造り出すイエルマンのピノ・グリージョで以前から気になっていたワインです！ワインはイエルマンらしくブドウの繊細な味わいが感じられます。そして特徴的に感じたのは繊細な果実味に感じるコクを伴うほろ苦さです。酸味もしっかりとしており、こういったタイプの辛口ワインは食事と合わせるとより一層おたのしみいただける美食ワインです。例えば白身魚などは繊細な肉質で旨みがあり、同じ繊細な味わいを合わせます。そしてコクのあるほろ苦さが旨みを引き立ててくれることでお互いにより美味しく感じられます。おすすめはブリシャブ！ぜひお試しくださいね！
レビュー全文を見る- ちょっと冷やし目で
- 贅沢ディナー
- 魚ワイン
2026.03.31
白桃&アプリコット香る！
白桃やアプリコットのような甘やかな香りがふわっと広がり、熟したドライフルーツのニュアンスが心地よく寄り添うピノ・グリージョ。ひと口目から瑞々しい果実味が弾け、キュッと引き締めるフレッシュな酸が全体を軽やかにまとめます。後味にはほんのり塩味が感じられ、凛とした果実の輪郭がよりくっきりと浮かび上がる印象。アルザスの同品種とは異なり、こちらはしっかりとしたフルーツ感と肉厚なボディが魅力で、飲みごたえがありつつも爽やかさも忘れないバランスの良さが光ります。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 今飲んで美味しい
- 大人数で楽しみたい
2025.12.26
桃とクリームチーズのカプレーゼと合わせました。
7月になると桃が食べたくなりますね。今回は桃を使ったおつまみと合わせてみました。ワインは、口に入れるとオレンジや白桃の華やかな風味が口いっぱいに広がりジューシーです。中盤から溌剌とした酸が伸びていき、活き活きとした印象が広がります。余韻にかけてスパイスの風味がほんのりと現れアクセントが加わります。ワインの溌剌とした酸がクリームチーズの塩気を引き立て、桃の甘みがワインにアクセントを与えます。料理にピンクペッパーを振りかけるとスパイスの風味が足されよりワインに寄り添うようになります。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- しっかり冷やして
- エスニックと
2022.07.25
探検したくなる白ブドウの世界
白ワインを選ぶ際に風味が強いアロマティックな品種にするか、シャルドネのようなバランスの良い品種にするか悩むことがあるかと思いますが、ピノ・グリージョも是非お忘れなく。こちらは世界中で栽培される品種で様々なスタイルで造られており、その味わいの判別のヒントに表記名を参考にするのがオススメ。ピノ・グリという名前もよく使われており、この場合は果実味豊かでリッチな味わい。一方のピノ・グリージョは柑橘類の酸味を持ったフレッシュな味わいが多くみられます。香りの華やかさとキレのある酸味のアクセントは、和風な惣菜と合わせたくなる一本です。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- 教科書ワイン
- 料理を選ばない万能選手
2022.03.24
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ワイン通販エノテカ
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ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。