ワインショップ・エノテカ松山三越店
T.Uchiyama
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス ラングドック・ルーション、フランス プロヴァンス、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、イタリア シチリア、イタリア サルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
リースリング・レゼルヴ T.Uchiyamaのスタッフレビュー 「相棒、君に決めた！」
2022.02.07
ちょっと贅沢したいリースリングにオススメ！ トリンバックのワンランク上の1本！！ レモンや白桃、洋ナシ、ほんのり花の蜜のような香りがあり奥ゆかしいアロマが五臓六腑に染み渡ります。 そして、瑞々しい果実味が口いっぱい広がるとともに、爽やかな酸味とミネラルが余韻を引き締めます。 クセがなく、飲み疲れしない味わい！ 日本食との相性も抜群◎！ 私は、天ぷらを塩で食べたくなりました。 さらに、白味魚のお刺身があると最高だなとも思いました。 ぜひともお料理と合わせたい1本！ ちょっと贅沢なレゼルヴを、今夜の相棒にいかがでしょうか？
このレビューのヴィンテージ：2019年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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