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平沼 駿

スタッフ詳細

夏こそ飲みたい甘味有ドイツリースリング

  • 教科書ワイン
  • ちょっと冷やし目で
  • ワインだけでも楽しめる

2021.05.06

ヴィンケル・リースリング・カビネット
白ワイン

ヴィンケル・リースリング・カビネット

シュロス・フォルラーツ
ドイツ ラインガウ
ドイツ ラインガウ
3,300円(税込)

レモンソフトキャンディのような酸味と甘味。 このワインはドイツリースリングの良さが堪能できる1本です。 私はリースリングの良さとは縦に長い凛とした酸味とフローラルな香りだと思っています。 そしてラインガウ産は果実味が豊かなものが多い。 アルコール感も優しいですし、表現で「上品」がぴったりな白ワインですね。 このワインはシュロス•フォルラーツのラインナップでスタンダードの立ち位置なので、ここから名門ワイナリーの実力を体感してみてはいかがでしょうか。

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル

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