エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
コート・デュ・ローヌ ラ・ミューズ・パピーユ 【セレクション・タイユヴァン】 佐野 周平のスタッフレビュー お薦めローヌのナチュラルワイン
2025.07.16
750ml
コート・デュ・ローヌ ラ・ミューズ・パピーユ 【セレクション・タイユヴァン】
赤
チャーミング&パフュームド
飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。高評価を獲得する自然派の造り手。瑞々しい果実味が魅力の1本。 詳細を見る
本数限定
2021年
4,950 円
（税込）
ローヌでお薦めの生産者のモンティリウスです！家族経営でビオディヴァン取得の自然派生産者で、クリーンで品質の個性をダイレクトに感じられる造りで、タイユヴァンをはじめとする多くのグランメゾンに採用されている美食ワイン生産者です！世界的雑誌でも好評は納得です。木樽を全く使用せず造られるこのキュヴェは、グルナッシュの果実味とシラーのスパイス。綺麗めナチュラルワインってこれだよなぁ！と溢れます。ブラックベリー、ブルーベリー、カシス、スミレやガリーグ、そこにシラーのコショウ的スパイス。アルコールは13%でしたが結構パンチが効いています！やっぱり肉です！牛肉ステーキ、ラムチョップ、小鳩のロティなどお薦めです！
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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