よりどり 10本1万円
シャトー・パルメ シャトー・パルメ シャトー・パルメ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャトー・パルメ

CH.PALMER

価格:49,000 円 (52,920 円 税込) ~

総合評価:

4.7
「シャトー・マルゴー」に次ぐ人気と実力を誇るシャトー。
妖艶なアロマと高いフィネスを備えた
穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワイン。
  • 01

    限定12本!

    2007 750ml

    49,000 円 (52,920 円 税込)

    WA 92WS 90

    490 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2007年のボルドーは、ブドウの花咲く4月は暑い日が続きましたが、夏になると一転して雨が降り続き、気温も低く多くのシャトーがブドウ収穫への危機感をもった年です。9月からは天候も一転、好天に恵まれ、昼夜の温度差も大きく、ブドウの成熟はゆっくりと確実に進行。最終的に、特にカベルネ・ソーヴィニヨンにとっては理想的なヴィンテージとなりました。

    赤系果実のアロマに、甘草、トースト、セージやオレガノのニュアンスが重なった香りがグラスから溢れ出します。口に含むと、シルキーで滑らかなタンニンに、良質な酸。繊細な果実味が口中に広がり、しなやかながらも力強いフィニッシュが、スモーキーで長い余韻を導きます。2007年ヴィンテージのボルドーワインの中でも突出して素晴らしい出来栄えです。

    飲み頃:~2030年

    メルロ(49%)

    カベルネ・ソーヴィニヨン(44%)

    プティ・ヴェルド(7%)

    数量:
  • 02

    限定12本!

    2006 750ml

    56,000 円 (60,480 円 税込)

    WA 94WS 93

    560 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2006年のボルドーは、7月の猛暑による影響でブドウの粒は小さく、8月は糖度とフェノール化合物が増加するのに適した穏やかで乾燥した天候でした。9月中旬の降雨の頃には、すでにリッチで凝縮した果実が実り、ワインは豊かな果実味と繊細なアロマを持ったクラシカルなスタイルに仕上がりました。

    外観はかすかにオレンジがかったルビーレッド。ブラックカラントやタバコのアロマの中に、マラスキーノや杉、ナツメグのニュアンスが感じられる複雑かつ甘美な香りが立ち上ります。口に含むと、カシスの熟した果実味に柔らかいタンニンと、木樽由来のバニラやアーモンドの風味が見事に溶け合った魅惑的な味わいが広がります。10年以上の熟成を経て、今召し上がっても十分お楽しみいただけますが、さらに熟成させることで華やかな芳香がより開いていくでしょう。

    飲み頃:~2040年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(66%)

    メルロ(34%)

    数量:

「シャトー・マルゴー」に次ぐ人気と実力を誇るシャトー。
妖艶なアロマと高いフィネスを備えた
穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワイン。

メドック格付け 第3級

マルゴーアペラシオンのなかで、1級シャトーのシャトー・マルゴーに
匹敵するのがこのシャトー・パルメ。

1級と2級シャトーの間の価格帯で取引されており、
それはボルドーのワイン商や海外の輸入業者、世界中の消費者が
このワインに高い価値を見出している証拠です。

小塔のある印象的なパルメのシャトーは、小さなイッサン村の真ん中にあり、
ボルドーのワイン街道のすぐ脇にたたずんでいます。

手摘みのブドウは醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類され、
なんと42もの区画ごとに最適な方法で醸造されます。

ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。
これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、
ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています


決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、
最初の数年は控えめな印象ですが、
次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。
その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。

マルゴーの複雑性と個性も備えているシャトーパルメ。
独特の香り高いブーケ、複雑で妖艶なアロマ、
そして滑らかなテクスチュア
は飲む者を魅了して止みません。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.7
星5つ 2
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.7
香り 1.7
ボリューム 1.7
余韻の長さ 1.7

クチコミ件数:3

チョビスケ さん

146件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2017/7/4

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

熟成後が楽しみ

マイビンテージ購入し、長期熟成させてから味わってます。
熟成後タンニンが丸く滑らかになり、果実や花だけでなく
キノコのような腐葉土の混じった複雑香りがとても好きです。
柔らかでありながら、芯が通った女性のようなマルゴーらしさが感じられます。
熟成させてから味わうことを強くオススメします!

ままま さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/4/14

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

熟成して最高

以前1995年のパルメを飲んで最高でしたので、熟成用に2009年を購入しました。 1995年がエレガントで力強く、とても素晴らしかったので、ビッグビンテージの2009を飲むのが今から楽しみです。 10年は寝かせようと思います。

さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2012/1/3

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

おすすめします

角がとれ、柔らかなタンニンと芳醇な果実味。 少し華奢な印象もありましたが、エレガントな雰囲気を楽しむことができました。

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