ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ボジョレー・ヌーヴォー ロゼ 佐野 周平のスタッフレビュー 2025年ボジョレー・ロゼ！繊細な香りと味わい！
2025.11.25
グラスに注ぐと綺麗な桜色！注いだ瞬間からテンションが上がります。口当たり優しく非常に滑らかなエントリーです。繊細でライト、僅かにグリップ感のあるボディ。爽やかで伸びのある酸味が果実の香りと味わいを余韻にかけて伸ばしてくれている印象です。香りもとても繊細でラズベリーやレッドチェリーのような可愛らしいフルーツに、優しい酸味を感じさせる香りも加わり、ほんとうに桜のような香りも少し感じられます！お花見の時期ならもっとよかったかもしれませんが、紅葉を見ながらこちらのロゼを愉しむのも素敵です。おすすめは、イチゴやフランボワーズのマカロン。桜餅、イチゴのババロア、ラタトゥイユ、カプレーゼなどが良くあいます！
このレビューのヴィンテージ：2025年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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