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ロッシィ・バス-0
ロッシィ・バス-1

ロッシィ・バス ROSSJ BASS

750ml

2019年

イタリアワイン界の帝王と称されるガヤ。うっとりするほどの豊かなアロマと長い余韻に魅了される、稀少なシャルドネ。

11,000

(税抜価格10,000円)

100pt

進呈

4.1

(7)

変更・返品について

イタリアワインの地位の向上に最も貢献し、世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。こちらのキュヴェは、3つの畑のシャルドネを絶妙な技でブレンドした、ガヤが造るワインの中でも生産量の少ない稀少な白ワイン。エキゾチックな果実味やエレガントな花の香りを備えた、深みのある味わいです。

ブルゴーニュっぽい?いえいえこれがガヤの白ワインです!

商品情報

カテゴリ

タイプ

生産者

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

魚介のムニエル、クリーム系パスタ

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強い白ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2019

    11,000

    (税抜価格10,000円)


    詳しく見る

    味わい

    美しい黄金色の外観。柑橘類や白い花、トロピカルフルーツのアロマ。ローストしたナッツや、微かに蜂蜜の上品なニュアンスも感じられる、フローラルで深みのある素晴らしい香り。しっかりとしたボディを持ち、品のある酸味とふくよかな果実味のバランスが素晴らしく、深みのある味わいに仕上がっています。いつまでも続く爽やかな余韻をお愉しみください。

    コルク

商品の紹介

ロッシィ・バス
背景

ロッシィ・バス

ROSSJ BASS

ガヤ

イタリア
  • イタリア
  • ピエモンテ

"イタリアワインの帝王"と讃えられ、世界中から尊敬を集めるカリスマ的な存在

イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動のものとしているガヤ。そのガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、初代から続く徹底した品質主義によるワイン造りはもちろん、現当主であるアンジェロ氏の行ったバリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な革新的な改革によって、イタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けていることによります。


アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」と断言し、一切の妥協を許さない独自の哲学を持ってワイン造りに臨み、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した一人とされる人物です。

ガヤファミリー

現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。現在では、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的に高い評価を受けるワインを数多く生み出しています。

トレ・ビッキエリを最も多く獲得、イタリアワインで最高の評価

ガヤでは、最高の場所で最高のワインを造ることしか考えていません。下から上までのラインナップというよりも、"常に最高の品質を造る&ワールドクラス"がコンセプト。ブドウはすべて自社畑で造られ、悪い年にはワイン自体を造りません。これはピエモンテ、ボルゲリ、モンタルチーノ、3つのワイナリーすべてにこのポリシーが貫かれています。これだけ徹底しているからこそ、ガンベロ・ロッソでもイタリアで最高に評価されているワイナリーとしての地位を築きあげました。

世界でも強い影響力を持つ、イタリアワイン専門のガイドブック、ヴィニ・ディタリア(通称ガンベロ・ロッソ)では、今までに50以上ものトレ・ビッキエリを獲得。これは2,000以上あるワイナリーの中で最も多くの獲得数であり、イタリアのあまたあるワイナリーを差しおいて、ガンベロ・ロッソ史上一番多くトレ・ビッキエリを獲得し、「帝王」の名をほしいままにしています。

3つの畑のシャルドネを巧みにブレンドした、生産量の少ない稀少な白ワイン

こちらのロッシィ・バスは、「ロッシィ」と「バス」という畑に、一部セッラルンガ産を含めた3つの畑のシャルドネを絶妙な技でブレンドした、ガヤが造るワインの中でも生産量の少ない稀少な白ワイン。約2haからなる 「ロッシィ畑」は、アンジェロ氏の次女である「ロザンナ」の名前に由来しており、バルバレスコ村にあるブリッコ地区、海抜305メートルに位置します。


粘土の厚い層を持つ石灰粘土質土壌の畑では、高品質なシャルドネが収穫されます。もう一方の「バス畑」は、バルバレスコ村のポッゾ地区にある小さな畑で、海抜260メートルに位置し、土壌はロッシィ畑より豊かで堅く締まっています。これらの畑ではミネラルを豊富に含んだ上質なシャルドネが収穫され、それをブレンドすることにより、しっかりとした酸味を持った魅力的なロッシィ・バスが誕生します。

醸造過程では、16〜20度に温度調節されたステンレスのスチールタンクで最低4週間発酵を行い、その後、マロラクティック発酵が完了するまでの間、バリック(小樽)の中で6〜7ヵ月熟成させることでパワフルなボディと豊かな香りを引き出します。

ふくよかな果実香と適度な酸味が心地よいシャルドネ

鮮やかで明るい色調の黄金色。エキゾチックなフルーツや桃のふくよかな果実香に白バラのエレガントな香りが華やかにグラスから立ち上ります。味わいには深みと豊かさ、適度な酸味、繊細なオークのニュアンスが感じられ、長い余韻には、美しい酸と豊かなミネラル感がいつまでもお楽しみいただけます。


今からでも十分お楽しみいただけますが、10年程度の長期熟成のポテンシャルも備えた、熟成による変化も楽しめる白ワイン。美味しいお食事と共にじっくりとお楽しみいただきたい、イタリアワインの帝王が手掛けるエレガントで味わい深い1本です。



クチコミ

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4.1

7 件のクチコミ

  • 2019年

    イタリアのシャルドネ

    0人の役に立ちました

    2022.04.17

  • 2018年

    柔らかくてまろやか

    0人の役に立ちました

    2020.11.04

  • ベスト白

    0人の役に立ちました

    2020.05.01

  • 贈り物に最適

    0人の役に立ちました

    2020.04.08


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

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