2017年9月 よりどり6本1万円
ラインガウ リースリング・フォルラーツ(スクリューキャップ) ラインガウ リースリング・フォルラーツ(スクリューキャップ) ラインガウ リースリング・フォルラーツ(スクリューキャップ)
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

エスニック料理に合うワイン!
ラインガウ リースリング・フォルラーツ(スクリューキャップ)

RHEINGAU RIESLING VOLRATZ (SCREW CAP)

価格:2,200 円 (2,376 円 税込) ~

総合評価:

4.0
生産者 シュロス・フォルラーツ
SCHLOSS VOLLRADS
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい 爽やか
品種 リースリング100%
おすすめ料理 お刺身、天ぷら、魚のエスニック蒸し
生産地 > ドイツ > ラインガウ
  • 01

    2015 750ml

    2,200 円 (2,376 円 税込)

    22 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    生き生きとした辛口のリースリング。フレッシュな柑橘系果実や青リンゴ、白い花のような華やかなアロマが漂います。 口に含むときれいな酸味とともにピュアな果実味が広がり、白桃や洋ナシの香りとともに凛としたミネラル感が余韻まで爽やかに続きます。優しく飲み口がお楽しみいただけます。

    リースリング100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

ドイツ5大畑の名を冠する名門ワイナリー、
シュロス・フォルラーツ。

シュロス・フォルラーツは、1218年創立というドイツ最古の歴史をもつ、ドイツ・ラインガウ地方の名門ワイナリー。ラインガウはライン河とマイン河の分岐点付近の北側に位置する地域で、ドイツワインの中でも最も華やかで偉大なワインを産出するといわれています。濠に囲まれた美しいフォルラーツ城は、14世紀前半に今日のワイナリーの基礎を築いたグライフェンクラウ伯爵一族の邸宅として建てられました。1814年にはあのドイツを代表する文豪ゲーテがここを訪れ、その美しい佇まいに感嘆したと伝えられています。

シュロス・フォルラーツが所有する畑は約80ha。ラインガウ最大の面積を誇るこの畑は、城を取り囲むように広がっており、1650年以降ワイナリーの繁栄と共に畑を拡張してきました。ブドウは日当たりの良い南向き斜面の畑に植樹され、収穫量を厳しく制限。収穫は手摘みで行うなど、最高品質のリースリングを生み出すために惜しみなく手間がかけられています。

一般的にドイツワインは、ブドウの生産地である「村名」と「畑名」がラベルに表記されており、その中でも、特に優れた銘醸畑は「特別単一畑」として村名を省略し、畑名だけをラベルに表記することが許されています。その特別な畑は「オルツタイルラーゲ」と呼ばれ、その数はなんと3,000以上もある畑の中でたった5つしかありません。その5つの畑のうちの1つがシュロス・フォルラーツであり、まさにドイツ版5大シャトーの1つと言えるでしょう。シュロス・フォルラーツは由緒正しき名門のワイナリーの名前でもあり銘醸畑の名前でもあるのです。

「世界一美しい酸」と「華やかなアロマ」。
シュロス・フォルラーツが誇る、リースリング最良のテロワール。

ドイツは、「ブドウ栽培の北限の地」と言われる冷涼な気候。リースリングはこのような気候での栽培が適しており、最大の魅力である「世界一美しいと称される酸」と「華やかなアロマ」がよく引き出されたワインが生み出されます。

シュロス・フォルラーツがラインガウに所有する畑は、珪岩、石灰岩などを含む6つの層から形成されています。この土壌にブドウが地中の奥深くまで根をめぐらすことで、ワインは多様なミネラル分を含み、味わいと香りにより深みが現れます。畑の斜面はすべて南向きで最高の日照条件に恵まれた地。タウヌス山脈およびその麓に広がる森により北からの冷たい風が遮られ、安定した気候のもと、ブドウはゆっくりと熟します。このような土壌、気候、地理条件の全てに恵まれた類稀なるテロワールから、酸味と甘みのバランスが取れた非常に緻密で口当たりのよいワインが造られるのです。

爽やかで優しい飲み口が魅力。
和食に合う繊細なバランスを備えた上品な味わい。

従来ドイツワインといえば飲みやすい「やや甘口」のタイプが主流でしたが、近年世界的な辛口ワインの需要の高まりにつれて、ドイツにおいても2012年にV.D.P.という生産者団体により辛口リースリングの格付けも制定されるなど注目を集めています。こちらのラインガウ リースリング・フォルラーツは、シュロス・フォルラーツのフラッグシップとも言うべき辛口リースリング。1573年に築かれたフォルラーツ城がラベルに描かれており、シュロス・フォルラーツの長い歴史を象徴するようにワイン名も当時の綴りの「Volratz」と表記されている、ワイナリーを代表する1本です。

味わいは、ブドウの透明感ある味わいを最大限引き出した美しい仕上がりが特徴で、リースリングの良さがぎゅっと詰まった「お手本」とも言えるスタイル。透き通るほどに清らかで繊細さ溢れる味わいは、魚介や野菜を使った和食とも合わせやすく、特にお刺身や焼き魚、てんぷらなどの和食と相性抜群です。是非、気軽に毎日の食事と合わせてお楽しみ下さい。



関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 3
星4つ 16
星3つ 2
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.9
香り 1.7
ボリューム 1.5
余韻の長さ 1.5

クチコミ件数:21

とらじろう さん

3件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2017/9/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

美しい酸と透明感が素晴らしい!!

ミネラル感がしっかりとあり、酸が伸びやかで本当に美味しいです!
そして後日、他のリースリングを飲んだ時によくわかります、
この透明感、忘れられなくなります。
和食にもよく合いますよ。ぜひおすすめです。

くまこ さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/10/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

飲みやすくて美味しい!

西京焼きなど和食にも合います。少し辛口ですが、飲みやすくて美味しいです。価格も手頃で白ワインでどれにしようか迷うと選んでしまいます。

51 さん

24件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/9/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

天ぷらと一緒に!

フルーティだけどスッキリしていておいしい!天ぷらとよく合いました。飲んだ後もフルーティな香りが口の中で残り、余韻が長い印象です。

たーちょう さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/7/9

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

夏のテーブルにふさわしい一本

爽やかなのにコクがある、夏のテーブルにぴったりのリースリング。カルパッチョや酸味の効いたマリネなどとの相性抜群です。おすすめの一本。

kean さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/5/24

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

爽やかな飲み口

お寿司と一緒にいただきました。飲み口が爽やかで季節的にもちょうどよく美味しく飲めました。今回は食事と一緒にいただきましたが、ワインだけでもいいと思います。

江野手加夫 さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/4/29

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

辛口リースニング

送料無料ということで,トライアルしてみました。ほのかなフルーティ感と辛口な味わいが特徴的でした。ミネラル感豊富な白ワインが好きなのですが,このワインもわずかながらミネラル感がありました。

MJ さん

2件のクチコミ

投稿者情報:

2016/2/28

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

飲みやすいワインです

フルーティーで飲みやすいワインでした。カルパッチョやフルーツなど軽めの食事に合いました。またリピートしたいワインです。

ワインwine さん

2件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2015/10/15

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

さわやか

和食に合うワインその通りです。普段飲むワインにピッタリです。また是非リピートしたあと思います! お値段もお手頃です。

ななシラーズ さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/8/7

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

夏に最適です‼️

ドイツワインは甘いというイメージですがこちらは口コミにもあるように爽やかなキレと後からくる酸味が暑い夏にぴったりです。
この値段でこのコクは買いです。

たそがれドリンカー さん

29件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/7/4

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

夏には常備したい

爽やかで、夏にはピッタリです。
私はこのワインで、ドイツワインの印象が変わりました。
昼でも夜でも、飲み疲れないのでグイグイ進みます。
価格も手頃なので、夏の前に多めに注文しました。

choco さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/6/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

爽やか

香りが良く、爽やか!
和食に合うとのことなので、次回はぜひ和食と共に味わおうと思います。
美味しいワインでした。

ワインにはまりました さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/2/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

さっぱりとしたビギナーにも優しい味わい

爽やかな口当たりで、ビギナーにも優しいです。アルザスワインの白も好きなので、似ているような気がします

FM さん

46件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/1/20

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

食事とよく合う、味わい深いワイン

和食と合わせて楽しみました。酸とミネラルがしっかりあって爽快な味わい。主張しすぎないけど深みもあり気に入りました^ ^

kinoro さん

7件のクチコミ

投稿者情報:

2014/11/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

爽やかで和食とも合って美味しい

甘くなく、爽やかな白ワインが欲しく、辛口とあったので、こちらを購入。
少し酸味がありましたが、ちょうど食べていた和食とも相性抜群で、大満足。
リピートさせていただきます。

KAMKAM さん

83件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/3/9

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ドイツいいですね!

ドイツワイン大好きです。なかなか種類がないので、残念ですが、こちらはお値段もお手頃なので、即決です。美味しい!!リースリングの優秀な味わいが堪能できますよ!

ちあき さん

64件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/1/15

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ドイツワインらしい辛口ワイン

久しくドイツワインを飲んでいなかったのと、ラベルのデザインが気に入って購入しました。 辛口ながらも、ドイツワインらしく上品で軽やかな甘さがありました。 少し疲れたときに飲むと、癒しの1杯になりそうな優しく美味しいワインでした。

やっぱりブルゴーニュが好き さん

33件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/3/1

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

美味しい~♪

和食が多いわが家は食事には白ワインと合わせる事が多いのですが、このワインは本当に和食(ちらし寿司と青菜の胡麻和え)にぴったりでした!ほっとするような甘い香りに、きりっとした酸味、口の中に広がる清涼感♪リースリングって美味しいですね!千円台だし、スクリューキャップも手軽だし、毎晩でも飲みたい・・・買いだめします。

猫好き、ワイン好き。 さん

18件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/3/18

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

飽きのこない1本です。

私は、このワインは必ず冷蔵庫にあるようにしています。 さっぱりと何にでも合う白です。 お酒の得意でない人にも勧められます。 桜えびと新玉ねぎで1杯!絶対にお勧めです。

タダシュ さん

2件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/3/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

素直に美味しい!

ワイン好きの娘に勧められ飲みましたが、素直に美味しいと思いました。 どうせリースリングは甘ったるいんだろうと思っていた自分を恥じました。確かに甘いのですが、爽やかで嫌みのないクリーンな果実味がなんともいえず、スイスイと飲み進めてしまいました。 娘曰く、エスニック料理とかと相性が良いとのことなので次回試してみようと思っております。

えりみ さん

4件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/3/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

和食に合う

スッキリしていて和食によく合います。

のんちゃん さん

3件のクチコミ

投稿者情報:

2013/10/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

秀逸なリースリングを堪能できる逸品

リースリングを特徴づける花の香りや青リンゴのアロマ、ミネラル香がふんだんで、香りだけでとても期待を抱かせます。味わいは、シャープな酸味にまず圧倒されますが、しっかり熟したぶどうを感じさせる果実味のまろやかさで綺麗にまとまってバランスよくフィニッシュします。これぞドイツのリースリング!素晴らしいぞ!と感嘆 我が家では、デパ地下でチーズフォンデュときのこのフラン、ウィンナーソーセージを購入し、このワインと味わいました。おいしかったです。

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