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モンテスキャンペーン
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862・リースリング・トロッケン 862 RIESLING TROCKEN

750ml

2019年

モーゼルのリースリングのスペシャリストが、ワイナリー設立1150年を記念して造る特別キュヴェ。古樹のブドウが生む奥深い旨味とミネラル感が魅力。

3,300

(税抜価格3,000円)

30pt

進呈

4.1

(7)

変更・返品について

シュタッフェルター・ホフは、862年に創業された、ドイツ最古とも言われる歴史を持つモーゼルを代表する生産者。近年はオーガニックへの取り組みにも注力し、認証も獲得しています。こちらはワイナリー設立から1150年を記念して造られたスペシャルエディション。辛口ですがほのかな甘みもあり、奥深く優しい味わいが魅力。魚介はもちろん豚肉や鶏肉のローストなどお肉料理とも好相性です。

5

優しい口当たりのワイン!リピート決定!

リースリングで迷ったらこれ

商品情報

カテゴリ

タイプ

栽培・醸造について

ビオロジック

[認証機関 GfRS(ドイツ)]

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

サーモンのムニエル、シュークルート

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • コク

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2019

    3,300

    (税抜価格3,000円)


    詳しく見る

    味わい

    外観は明るいレモンイエローの色調。グラスに注ぐと、白桃やグレープフルーツなどの果実のアロマが広がり、ほのかにオレンジの皮や爽やかなハーブなどのニュアンスも漂います。口に含むと感じられるフレッシュな果実味とミネラル感が魅力。熟した果実の風味とともに繊細で透明感のある余韻が続いていきます。

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらの862・リースリング・トロッケンは、ワイナリー設立1150年を記念して造られたスペシャルエディション。古樹からとれるブドウを使用しています。全て手摘みで収穫され、6時間のスキンコンタクトを行い圧搾。香り高いアロマと複雑さのある味わいを引き出すために低温でゆっくりと発酵を行っています。


フルーティでフレッシュな印象ながらも古樹のブドウが生む深みのある味わいが魅力の辛口スタイルです。

生産者について

シュタッフェルター・ホフ

シュタッフェルター・ホフ STAFFELTER HOF

862年創立された、モーゼルリースリングのスペシャリスト

862年の創立以来、実に1155年という歴史を誇るドイツ最古の老舗ワイナリーの一つ、シュタッフェルター・ホフ。モーゼルの急勾配の恵まれた畑が生むオーガニックブドウから、活き活きとした果実味とミネラル感溢れる上質なワインを仕立てる、モーゼルリースリングのスペシャリストです。

その歴史はカール大帝のひ孫であるロタール2世が、モーゼル川から130km離れたベルギーの小さな町にあるスタヴェッロ修道院(ワイン醸造所)にワイナリーを寄付したことから始まりました。

フランス革命時、ナポレオン皇帝によって領地が没収されてしまいますが、その後1805年にピーター・シュナイデル氏がワイナリーを購入。それ以降、代々家族によって受け継がれ、 2015年には37歳と言う若さでヤン・マティアス・クライン氏が当主に就任しました。

近年シュタッフェルターホフではオーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得。ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。

生産地について

ドイツ モーゼル

ドイツ モーゼル

繊細なリースリングを生む銘醸地。

モーゼルは、モーゼル川とその支流のザール川、ルーヴァー川の流域に広がるドイツ最古のワイン産地で、4割が斜度30%を超える急斜面に石垣を築いて造ったテラッセンモーゼルと称されるテラス状のブドウ畑が有名です。標高の高さに由来する冷涼な気候で、エレガントな酸味と余韻の長い気品に満ちたリースリングを生み出しています。


クチコミ

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4.1

7 件のクチコミ

  • 2018年

    飲んでませんが期待値大です!

    0人の役に立ちました

    2022.06.21

  • 2018年

    リピートあり

    0人の役に立ちました

    2021.10.12

  • 2018年

    2018年と2016年

    0人の役に立ちました

    2021.05.07

  • 2017年

    食中でも単独でもOK

    0人の役に立ちました

    2020.12.26


スタッフレビュー

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