ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ボジョレー・ヌーヴォー (酸化防止剤無添加) S.Sanoのスタッフレビュー 意外にしっかり！2025年
2025.11.28
2025年ジル・ド・ラモアです！個人的には昨年と今年で2ヴィンテージ目です。昨年の印象は非常に軽快な赤ワインで特徴的なイチゴキャンディーのような香りと、ライトで優しいテクスチャーのまさしくボジョレー・ヌーヴォーといった感じでした。今年の印象は意外にしっかり！です。イチゴやフランボワーズのようなボジョレー・ヌーヴォーの香りはありますが奥深さがあるように感じられました。中心部ほど濃く黒見がある紫の色調。香りは前述のフルーツやカシス、スパイクラベンダーのような香りも。味わいもヌーヴォーですが比較的重心が低く、タンニンも他とは違い比較的しっかりめです。そして何より美味しいです！ぜひご体感くださいませ。
このレビューのヴィンテージ：2025年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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