冬の泡フェスティバル
バローロ ダグロミス バローロ ダグロミス バローロ ダグロミス
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


バローロ ダグロミス

BAROLO DAGROMIS

価格:10,000 円 (10,800 円 税込) ~

総合評価:

4.4
有名評価誌には一切登場しない秘蔵バローロ。
最上級単一畑の若樹から採れたブドウを使用して造る、
果実の凝縮感と極上のエレガンスを備えた逸品。
生産者 ガヤ
GAJA
タイプ ワイン > 赤ワイン
品種 ネッビオーロ100%
生産地 > イタリア > ピエモンテ
  • 01

    2013 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のバローロは、ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて94点を獲得した優良ヴィンテージ。1年を通して平年よりも低めの気温と春から夏にかけての豊富な雨量に恵まれました。湿潤な気候は土壌をより豊かに整え、開花期間の雨と涼しい夏により、ゆっくりと完熟したブドウは華やかな香りと酸の凝縮した素晴らしい出来となりました。

    グラスに注ぐと濃い赤色の色調。完熟したラズベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、フローラルやバニラなどのニュアンスが感じられます。甘みのある凝縮した果実味や甘草、ハーブ、スパイスなど様々な要素が溢れ出す、魅力的な味わい。いつまでも続く長い余韻や、しっかりとした骨格に芳醇で柔らかな舌触りが印象的で、早いうちから愉しめるスタイルですが、長期熟成に適した力強さを備えた逸品です。

    ネッビオーロ100%

    数量:
  • 02

    2012 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2012年のピエモンテ地区は、冷たい春と6月の雨により、房ごとの果粒は少なくなりましたが、 一粒ごとの凝縮味は増したようです。夏になると雨はほとんど降らず、高い気温の日々が続いたため成熟へと向かい、ブドウが保持する味わいの構成もバランスの良いものとなりました。

    グラスに注ぐと濃い赤色の色調。完熟したラズベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、フローラルやバニラなどのニュアンスが感じられます。甘みのある凝縮した果実味や甘草、ハーブ、スパイスなど様々な要素が溢れ出す、魅力的な味わい。いつまでも続く長い余韻や、しっかりとした骨格に芳醇で柔らかな舌触りが印象的で、早いうちから愉しめるスタイルですが、長期熟成に適した力強さを備えた逸品です。

    ネッビオーロ100%

    数量:

    残りあと3本

  • 03

    2011 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    グラスに注ぐと濃い赤色の色調。完熟したラズベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、フローラルやバニラなどのニュアンスが感じられます。甘みのある凝縮した果実味や甘草、ハーブ、スパイスなど様々な要素が溢れ出す、魅力的な味わい。いつまでも続く長い余韻や、しっかりとした骨格に芳醇で柔らかな舌触りが印象的で、早いうちから愉しめるスタイルですが、長期熟成に適した力強さを備えた逸品です。イタリアの帝王が手掛ける愛好家垂涎の秘蔵バローロは、入荷したての今手に入れて損はありません。是非この機会にまとめてお買い求めください。

    ネッビオーロ100%

    数量:

    残りあと4本

有名評価誌には一切登場しない秘蔵バローロ。
最上級単一畑の若樹から採れたブドウを使用して造る、
果実の凝縮感と極上のエレガンスを備えた逸品。

"イタリアワインの帝王"と讃えられ
世界中から尊敬を集めるカリスマ的な存在。

イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。ガヤの歴史は、17世紀半ば、ガヤ・ファミリーの初代、ジョヴァンニ・ガヤ氏がスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。ジョヴァンニ氏は1859年にワイナリーを創設、2代目の時代には、現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。そして3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。
また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価受けるワインを数多く造り出しています。

イタリアワイン界に大きな影響を与えた、
現当主アンジェロ・ガヤ氏の功績。

ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、初代から続く徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、現当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によって、イタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けていることによります。アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」と断言し、 一切の妥協を許さない独自の哲学を持って臨み、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人とされています。

かつて、バローロとバルバレスコで造られるネッビオーロ種のワインは、強固なタンニンと強い酸があり、長期熟成を必要とした堅牢なワインでした。ガヤはこのネッビオーロに、バリック(小樽)による熟成によってタンニンを柔らかくする方法を採用。発酵温度を管理し余分なタンニンの抽出を抑えることで、早くからでも楽しめ、バランスの取れた味わいのワインを造ることに成功。昔からのやり方を守り続ける伝統派とバリック派の対立もありましたが、それを乗り越え、バルバレスコやバローロの新しいスタイルは受け入れられ、ガヤはイタリア最高峰と賞賛を浴びることとなりました。

アンジェロ氏は、バルバレスコにある最高の区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインように、単一畑のワインを造り始めました。1967年に初めて、バルバレスコ最高の区画から単一畑のソリ・サン・ロレンツォをリリース。続いてソリ・ティルディン、コスタ・ルッシと3種類の単一畑を造り始めました。その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で大人気となり、大変高い評判を得ました。

「ブドウが何であれ、土壌が良ければ質の高いブドウが育つ。世間の目をバルバレスコに向かせるためには、まず、よく知られているカベルネ・ソーヴィニヨンで注目させねばならない。」との考えの下、アンジェロ氏はネッビオーロが植えられていたピエモンテの優良な畑でカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとする国際品種のブドウを育て始めました。その目論見は見事成功し、「ダルマージ」が高い評価を受けたことで、ガヤの世界的名声を高めることとなりました。

トレ・ビッキエリを最も多く獲得、
イタリアワインで最高の評価。

ガヤでは、最高の場所で最高のワインを造ることしか考えていません。下から上までのラインナップというよりも、"常に最高の品質を造る&ワールドクラス"がコンセプト。 ブドウはすべて自社畑で造られ、悪い年にはワイン自体を造りません。これはピエモンテ、ボルゲリ、モンタルチーノ、 3つのワイナリーすべてにこのポリシーが貫かれています。これだけ徹底しているからこそ、ガンベロロッソでもイタリアで最高に評価されているワイナリーとしての地位を築きあげました。
世界でも強い影響力を持つ、イタリアワイン専門のガイドブック、ヴィニ・ディタリア(通称ガンベロロッソ)の2014年版では、過去10年間で51のトレ・ビッキエリを獲得。これは2,000以上あるワイナリーの中で最も多くの獲得数であり、イタリアのあまたあるワイナリーを差しおいて、ガンベロロッソ史上一番多くトレ・ビッキエリを獲得し、「帝王」の名をほしいままにしています。

2つの偉大な畑のブドウが見事に調和した
愛好家垂涎のガヤ秘蔵バローロ。

このダグロミスは、ガヤ社がバローロ地区に持つ、コンテイザが造られるラ・モッラとスペルスが造られるセッラルンガの、2つの畑のブドウから造られているバローロ。他のバローロとは一線を画す2つの極上畑のブドウを使用した、非常に贅沢で秀逸なバローロとして知られ、ワイン評価誌には一切出品されていない、ファンや愛好家の間で人気の高い逸品です。毎ヴィンテージリリースされているわけではなく、ガヤ自身が納得のいく出来の年にしか造られません。2007年より、2羽の可愛らしいキジがラベルに描かれるようになりました。ダグロミスという名前の「ダ」は、英語のFromを意味する言葉。この畑はもともとグロミス家が所有していた区画であることを意味しています。


偉大な2つの畑はどちらも、石灰質、粘土質、泥土質の土壌。ラ・モッラの持つ砂質で柔らかい土壌は、ワインにエレガントでソフトなタンニンとリッチな花の香りを与えます。もう一方のセッラルンガという畑は、ラ・モッラより150m高い場所にあり、面積が小さく粘土質で冷たい土壌。こちらはワインに 引き締ったボディと酸を与えます。これらの特徴をバランスよく体現したのが、こちらのダグロミスです。

グラスに注ぐと濃い赤色の色調。完熟したラズベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、フローラルやバニラなどのニュアンスが感じられます。甘みのある凝縮した果実味や甘草、ハーブ、スパイスなど様々な要素が溢れ出す、魅力的な味わい。いつまでも続く長い余韻や、しっかりとした骨格に芳醇で柔らかな舌触りが印象的で、早いうちから愉しめるスタイルですが、長期熟成に適した力強さを備えた逸品です。

イタリアの帝王が手掛ける愛好家垂涎の秘蔵バローロは、入荷したての今手に入れて損はありません。是非この機会にまとめてお買い求めください。


関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.4
星5つ 3
星4つ 5
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 2.0
香り 2.2
ボリューム 2.1
余韻の長さ 1.9

クチコミ件数:8

ぴよぴよ さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/11/21

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

自分用です。

今月のハッピーワインで購入しました。重厚な感じはありませんが、香り高く、華やかなワインです。値段は高いですがオススメだと思います。

みー さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/10/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

父の誕生日に

店員さんがおすすめしてくれ、購入しました。

普段あまり飲まない私も、ワイン好きな父も大変気に入った1本です。飲みやすかったのでまた購入いたします。

Yoshi さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/6/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

期待していたより上品な味わいでした。

最初はつんと辛さが感じられましたが時間が経つほどに飲みやすくなりとても味わいが良くなりました。
次回も飲んでみたいダグロミスとなりました。

なっつ さん

17件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/5/31

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

プレゼントに

タンニンはしっかりしていて、香りは華やかで果実味豊かな赤ワインです。
お祝いのプレゼントにも最適だと思います。

かめきち さん

24件のクチコミ

投稿者情報:専門家

2016/5/26

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

これまでで一番おいしい

バローロが好きで、色んな造り手のものを試しましたが、これは今までで一番おいしかったです。しかも若いヴィンテージでこれだけの味わいということは、もっと寝かせてみたい・・・と思わされますね。完熟した果実味の甘いニュアンスがなんとも言えないほど幸せな気持ちにしてくれます。何本か買っておかないと損ですね。

たつ兄 さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/1/3

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

贈り物にも最適です

友人の結婚祝いに贈りました。
大変喜んでいただけましたし、エチケットも最適。
すごく美味しかったと言っていただけました。

テツジ さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/12/26

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

贈ってよかった。

贈り物にしました。香り高く、ボリュウムもあり、味わい深くて、とても美味しかったと喜んでいただきました。

めがね さん

16件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/2/18

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

安心して

やっぱり「ガヤ」は安心して購入できますね。 日本人好みというか飲みやすいというか、それでいて引き締まった後味を楽しめて「わくわく感」がありますね。

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