ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ S.Sanoのスタッフレビュー 2025年マコン・ヴィラージュ
2025.11.28
2025年のマコン・ヴィラージュ！軽やかで爽快感のある印象でした。香りはレモンやグレープフルーツ、ピーチやリンゴのようで、フレッシュなフルーツの優しい香りです。個人的に少し特徴的だと感じた部分は日本酒のような酵母のニュアンスが感じられました。味わいも軽快で飲みやすく旨みも感じられてとても美味しいです！合わせるお料理は秋の食材を使った天麩羅。さつまいもや秋茄子などがおすすめです！日本ではあまり見かけないですが、実はこちらのワインのようにボジョレー地区以外にも新酒（ヴァン・ド・プリムール）は造られていてボジョレーと同じく11月第3木曜日に販売されます。もし見つけたらぜひチェックしてみてくださいね。
このレビューのヴィンテージ：2025年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
