ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
2025.05.01
まるでリキュールのようなボトルの形が印象的。ソアヴェは親しみやすく、大好きです。瑞々しいリンゴや洋梨のアロマ。軽快な飲み口に凛としたシャープな酸味が心地よい。縦に伸びる酸の奥には塩味がほんのりと感じられます。口に含むと柑橘類のシャワーを浴びたかのよう。レモンピールやライムゼストのような爽やかさがあります。しっかり熟したレモンを丁寧に摘み、ジュースにしたレモネードのようなニュアンス。これからの季節にピッタリですね!
このレビューのヴィンテージ:2023年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。