ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ソアヴェ・クラシコ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 大人が楽しむレモネード
2025.05.01
まるでリキュールのようなボトルの形が印象的。ソアヴェは親しみやすく、大好きです。瑞々しいリンゴや洋梨のアロマ。軽快な飲み口に凛としたシャープな酸味が心地よい。縦に伸びる酸の奥には塩味がほんのりと感じられます。口に含むと柑橘類のシャワーを浴びたかのよう。レモンピールやライムゼストのような爽やかさがあります。しっかり熟したレモンを丁寧に摘み、ジュースにしたレモネードのようなニュアンス。これからの季節にピッタリですね！
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
