ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店
平沼 駿
スタッフ詳細
資格
なし
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、フランス ボルドー、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ
ブルゴーニュ・ルージュ・ラ・クロワ・ブランシュ 平沼 駿のスタッフレビュー 初めてワインに恋焦がれた。
2021.04.21
一輪の薔薇が咲くエチケット。 今でもワインを理解しきれないのに、過去のワインの「ワ」の字もわからなかった頃。当時、全国のエノテカで残り数本になっていたシャルルラショーのブルゴーニュルージュに出会いました。 過去の記憶だからでしょうか、その時は私がアマチュアレベルだったからでしょうか、別次元の味わいに感じました。 ブルゴーニュに根強いファンがいる理由がはっきりわかった思い出の一本です。皆、ピノ・ノワールに恋をするからなんですね。私も初めてワインに恋焦がれました。 記憶があの頃に立ち返るのを繰り返しながら入荷を一年待ちました。いよいよ再会です。抜栓に緊張しますね。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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