ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Wada
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、サンジョヴェーゼ、イタリア トスカーナ、ポルトガル
チェルヴァロ・デッラ・サラ Y.Wadaのスタッフレビュー 透明感あふれるワイン
2025.01.08
チェルヴァロ・デッラ・サラ
白
リッチ＆コンプレックス
イタリア白ワインの記念碑的存在。イタリア白ワインの歴史を変えた1本。鮮やかな果実味とミネラル感、樽の風味が渾然一体となった「イタリアのモンラッシェ」。 詳細を見る
4.5
(50件)2023年
11,000 円
（税込）
JS 97
香りや味わいはレモン、りんご、もも、パイナップル、メロン、くるみ、ヘーゼルナッツ、ドライハーブ、白胡椒、バニラなどを感じます。余韻にかけては乳製品、バター、カスタード、ミネラル、ジンジャー、若干の塩気も感じられ、非常に複雑な味わいです。ブルゴーニュがお好きな方にもおすすめです。料理は鳩のグリル、きのこのストリンゴッツィがおすすめです。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
