ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Wada
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、サンジョヴェーゼ、イタリア トスカーナ、ポルトガル
ラッパリータ Y.Wadaのスタッフレビュー 冗談が言えないほどの感動
2025.08.06
那須にて、仲間と森を散策し、滝を見て、クライミングをし、マイナスイオンを感じる休暇をとっておりました。都会の喧騒を忘れ、自然を感じる素晴らしさに浸り、温泉に入ってゆったりとしました。そしてその夜に2008年のラッパリータをいただきました。合わせた料理は、アラビアータやカプレーゼ、すき焼きなどです。なんと言っても椎茸をふんだんに入れ、いいお肉で仕立てた、すき焼きとの相性は格別でした！ラッパリータは、ブルーベリー、カシス、ドライイチジク、ドライプラムなどの香りに、腐葉土やきのこ、なめし革のような印象があります。綺麗な酸味やミネラル感があるので、味わいはぼやけておりません。まさに今日行った森のようなワインだねなんて言ってる子もいました。「ラッパリータはやっぱいいな」とか「ラッパリータ、マンマミーア」なんて口が裂けても言えないほど、素晴らしいワインです。
このレビューのヴィンテージ：2008年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
