ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Wada
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、サンジョヴェーゼ、イタリア トスカーナ、ポルトガル
ピノ・ネロ Y.Wadaのスタッフレビュー ピュア・ネロ
2025.01.08
イチゴ、ザクロ、さくらんぼ、いちごジャム、ピーマン、くき、ドライハーブ、バラ、すみれ、余韻に乳製品、バニラ。アタックが優しい。タンニンも溶け込んで、後に残る酸味は穏やか。飲みやすくチャーミングだが丸みのある味わい。料理はレバーや豚肉のパテ、鶏肉とピスタチオのパテがおすすめです。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
