ピノ・ネロのスタッフレビュー一覧

赤ワイン

ピノ・ネロ

サラッコ

イタリア ピエモンテ

4,620円（税込）

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  ワインショップ・エノテカ成城学園前店

  Y.Wada

  ピュア・ネロ

  イチゴ、ザクロ、さくらんぼ、いちごジャム、ピーマン、くき、ドライハーブ、バラ、すみれ、余韻に乳製品、バニラ。アタックが優しい。タンニンも溶け込んで、後に残る酸味は穏やか。飲みやすくチャーミングだが丸みのある味わい。料理はレバーや豚肉のパテ、鶏肉とピスタチオのパテがおすすめです。

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  • 溢れる透明感
  • 開けたてからおいしい
  • 今飲んで美味しい

  2025.01.08

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  Y.Shirakura

  「リンクする未来に無限の可能性」

  モスカート・ダスティで有名な生産者ですが、不思議なことにこのピノ・ネロにもその遺伝子が組み込まれているような気がします。ポイントはまずこの華やかなアロマ！ブルーベリー系の果実とバニラの甘やかさがなんとも言えない心地良さを与えてくれます。そして豊潤な果実味と、キレイに整った酸味が、口の中で風味豊かな味わいを引き出してくれます。モスカートの心地良さと豊かな味わいにリンクする感覚。造り手の想いが創り出した「無限の可能性」を感じさせるワインです。

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  • 果実味爆弾
  • 酸がたまらない
  • ギフトにおすすめ

  2023.03.22

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  ワインショップ・エノテカ博多店

  J.Yanagida

  溢れる果実味爆弾とはこう言う事

  サラッコと言えばモスカート・ダスティの生産者としてご存知の方も多いと思います。先日入荷したのはこちらのピノ・ネロ。早速体感してみました。黒系果実、ブラックベリーやブルーベリーのニュアンスにとてもふくよかな果実味。樽由来のバニラの香りが心地良く、酸はとても綺麗でした。まさに果実味爆弾な一本です。

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  • 旨味の塊
  • 果実味爆弾
  • ブルピノ好き必見

  2022.10.11