
ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ [ボックス付] Y.Sakamotoのスタッフレビュー 溌剌泡とビターオレンジ
2024.12.25
ピノ・ノワールを主体にしたエネルギッシュな1本。ふわりと感じるはっさくやオレンジ。酵母のブリオッシュにローストしたナッツの香ばしい香りが印象的。泡立ちはクリーミーで喉を通る感覚が心地よい。透き通るようなピュアな果実感もありながら、ブドウの果皮を噛んだようなニュアンス。ピノ・ノワールの持つ黒ブドウ感がしっかりと表現されていて、とても良いですね。これを飲むとたちまち上機嫌になってしまう。驚くべき、シャンパーニュです。
このレビューのヴィンテージ:2015年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。