ワインショップ・エノテカ大阪店
猪瀬 豊和
2021.10.11
こちらは家族経営で伝統のある生産者であるカヴァロットが作る、心地良さと綺麗な酸味を兼ね揃えた1本! 濃すぎず、薄すぎない味わいは、様々な料理と合わせる事ができ、お肉はもちろん、魚との相性も抜群です! 私のオススメはカツオです! 春に獲れる初鰹は、赤みが多く、こちらのバローロの柔らかな酸味との相性がいいです! 逆に、秋に獲れる戻り鰹は、脂の乗ったカツオで、こちらのワインの複雑味と果実感が両方の良さを更に引き出してくれます。 お刺身でも良し、タタキにしても良しのカツオと、こちらのバローロを是非お試しください!
このレビューのヴィンテージ:2016年
ブルゴーニュ好きにも飲んで欲しい!若い内から楽しめるエレガントなバローロ!
赤ワイン・ バローロ ブリッコ・ボスキス / カヴァロット
新たなチリの可能性をご堪能ください
白ワイン・ モンテス・リミテッド・セレクション・アンオークト・シャルドネ / モンテス S.A.
非常に贅沢なまろやかさを持つワインです!
赤ワイン・ シャトー・アンジェリュス / シャトー・アンジェリュス
美しい酸味と上品な果実味を兼ね備えた1本です。
白ワイン・ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ / オリヴィエ・ルフレーヴ
格別な濃厚さに酔いしれる1本です
白ワイン・ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [ドメーヌ] / オリヴィエ・ルフレーヴ
ソースや醤油に合う1本!
赤ワイン・ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / ピアン・デッレ・ヴィーニェ (アンティノリ)
初めて白ワインを飲む方にオススメです!
白ワイン・ パラディース・リースリング・ファインヘルプ / シュタッフェルター・ホフ
リッチさとフレッシュさを兼ね備えた1本!
ザ・ロスチャイルド・レア・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン [スペシャルボックス付き] / シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド
ブルゴーニュ好き必見!エレガントなサンジョヴェーゼ
赤ワイン・ ロッソ・ディ・モンタルチーノ / レ・ラニャイエ
常にストックしておきたいコクうまアルネイス
白ワイン・ ロエロ・アルネイス / ブルーノ・ジャコーザ
名門ドメーヌが造る魅力的なガメイ!
赤ワイン・ コトー・ブルギニヨン・ルージュ / ジャン・グリヴォ
いつもより少しいいワイン、如何ですか?
赤ワイン・ レゼルヴ・ムートン・カデ・マルゴー / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
美しい酸味!アリゴテの真髄をご堪能あれ!
白ワイン・ ブルゴーニュ・アリゴテ ドレ・セレクション・マッサル / ドメーヌ・ボリス・シャンピィ
全国のワインラバー必見の万能ピノ・ノワール
赤ワイン・ ヴィントナーズ・リザーヴ ピノ・ノワール / ケンダル・ジャクソン
イタリアの大地で感じるボルドーブレンド
赤ワイン・ イル・ブルチャート / グアド・アル・タッソ (アンティノリ)
悩んだ時はコレ!チリを代表する生産者が造り出すハイコスパワイン
白ワイン・ モンテス・アルファ・シャルドネ / モンテス S.A.
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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