バタール・モンラッシェ グラン・クリュ

2016年のブルゴーニュは、4月の霜害と5月の2度の雹害に襲われ、収穫量が非常に減少した年。難しい天候が続いたヴィンテージであり、栽培家の力量が試された年となりました。しかし、8月から収穫までは天候も回復し、暑い夏となったことで果実はしっかりと成熟。収量は低かったものの、結果として出来の良いブドウが収穫され、造られたワインは総じてボディがしっかりとしており、ミネラルが感じられるクラシックな出来栄えとなっています。

2016年のバタール・モンラッシェは、強靭なスタイルが特徴。レモンなどの柑橘系のアロマに加え、バターやバニラの濃密なニュアンス。口に含むと背筋が伸びるような張りつめた緊張感が漂い、グラン・クリュの貫録が感じられます。十分な熟成ポテンシャルを秘めた圧巻の風格は息を飲むほど。数十年の熟成後、飲み頃を迎えるのがおすすめですが、早めに開ける場合は、2時間ほど前のデキャンタージュをお勧めします。

飲み頃：2021～2026年

シャルドネ（100%）

2015年のブルゴーニュは、春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑く、雨が少ないのが心配されました。しかしながら重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、結果として色合いも濃く、凝縮した果実味と豊かな糖分、綺麗な酸に優れたブドウが結実。オリヴィエ・ルフレーヴにおいては、比較的早い段階で収穫をはじめ、選果の必要がないほど健全なブドウを収穫することに成功し、力強い香りとボリューム感を持つワインが造られました。

2015年のバタール・モンラッシェは、力強さと豊満さが特徴。柑橘系果実やオレンジピールのアロマに、バターやバニラの香り。口に含むと、果実の成熟度の高さが感じられるオイリーな口当たりで、たっぷりとした風味が口中を満たしますが、美しい酸が味わいを見事に引き締めており、全体としてはシャープな印象。長い余韻には、クローヴやバニラのニュアンスが残ります。十分な熟成ポテンシャルを秘めており、今飲むとしたら、2時間ほど前のデキャンタージュをお勧めします。

飲み頃：2019年～2029年

シャルドネ（100%）

2014年は、凝縮感がある熟成向きの古典的なヴィンテージ。7月に豪雨に見舞われ、気温も低めでした。ところが一転、8月下旬からは晴天に恵まれ、気温も高くなり、しっかりと成熟し、収穫前の天候がすべてを好転させ、小粒で良質なブドウの収穫に成功。非常にバランスの良いワインが造られた年です。

外観はゴージャスな黄金色。シトラス、レモンピールに、バター、トーストに火打石など、様々な香りを覗かせる芳醇で複雑な印象。口に含むと、果実の甘み、上質な酸、ミネラルと、どの要素も洗練されていて、高いレベルで調和しています。この上なく豊かでありながらも品のある佇まいはまさにグラン・クリュの風格です。

飲み頃：2018～2023年

シャルドネ（100%）

2013年のブルゴーニュは、例年に比べて気温も低く、雨の多い気候で収穫量の少ない年となりました。開花時の寒さと降雨の影響でブドウは小ぶりですが、夏から天気が回復したおかげで種までよく熟し、酸味が綺麗でバランスの良い凝縮したブドウに仕上がっています。

美しい黄金みを帯びた緑色の外観。黄桃やパイナップルなどの南国フルーツのアロマと、ハチミツなどの濃厚なブーケが重なり合う贅沢に香り。驚くほど凝縮された果実味、力強いストラクチャーが誘う長く官能的な余韻を備えています。

シャルドネ（100%）