2017年9月 よりどり6本1万円
バタール・モンラッシェ グラン・クリュ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


バタール・モンラッシェ グラン・クリュ

BATARD MONTRACHET GRAND CRU

価格:40,000 円 (43,200 円 税込) ~

総合評価:

ブルゴーニュきっての白ワインの名手。
フランス国内で圧倒的支持を得る特級畑。
フィネスと複雑味がある、リッチでエレガントな仕上がり。
  • 01

    限定12本!

    2015 750ml

    40,000 円 (43,200 円 税込)

    WS 94

    400 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑く、雨が少ないのが心配されました。しかしながら重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、結果として色合いも濃く、凝縮した果実味と豊かな糖分、綺麗な酸に優れたブドウが結実。オリヴィエ・ルフレーヴにおいては、比較的早い段階で収穫をはじめ、選果の必要がないほど健全なブドウを収穫することに成功し、力強い香りとボリューム感を持つワインが造られました。

    2015年のバタール・モンラッシェは、力強さと豊満さが特徴。柑橘系果実やオレンジピールのアロマに、バターやバニラの香り。口に含むと、果実の成熟度の高さが感じられるオイリーな口当たりで、たっぷりとした風味が口中を満たしますが、美しい酸が味わいを見事に引き締めており、全体としてはシャープな印象。長い余韻には、クローヴやバニラのニュアンスが残ります。十分な熟成ポテンシャルを秘めており、今飲むとしたら、2時間ほど前のデキャンタージュをお勧めします。

    飲み頃:2019年~2029年

    シャルドネ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1
  • 02

    2014 750ml

    40,000 円 (43,200 円 税込)

    400 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年は、凝縮感がある熟成向きの古典的なヴィンテージ。7月に豪雨に見舞われ、気温も低めでした。ところが一転、8月下旬からは晴天に恵まれ、気温も高くなり、しっかりと成熟し、収穫前の天候がすべてを好転させ、小粒で良質なブドウの収穫に成功。非常にバランスの良いワインが造られた年です。

    外観はゴージャスな黄金色。シトラス、レモンピールに、バター、トーストに火打石など、様々な香りを覗かせる芳醇で複雑な印象。口に含むと、果実の甘み、上質な酸、ミネラルと、どの要素も洗練されていて、高いレベルで調和しています。この上なく豊かでありながらも品のある佇まいはまさにグラン・クリュの風格です。

    飲み頃:2018~2023年

    シャルドネ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1
  • 03

    2013 750ml

    40,000 円 (43,200 円 税込)

    400 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のブルゴーニュは、例年に比べて気温も低く、雨の多い気候で収穫量の少ない年となりました。開花時の寒さと降雨の影響でブドウは小ぶりですが、夏から天気が回復したおかげで種までよく熟し、酸味が綺麗でバランスの良い凝縮したブドウに仕上がっています。

    美しい黄金みを帯びた緑色の外観。黄桃やパイナップルなどの南国フルーツのアロマと、ハチミツなどの濃厚なブーケが重なり合う贅沢に香り。驚くほど凝縮された果実味、力強いストラクチャーが誘う長く官能的な余韻を備えています。

    シャルドネ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

ブルゴーニュきっての白ワインの名手。
フランス国内で圧倒的支持を得る特級畑。
フィネスと複雑味がある、リッチでエレガントな仕上がり。

オリヴィエ・ルフレーヴは、白ワイン最高の造り手の一つである
ドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。

当主であるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つである
ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴの甥
です。
尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い、
エレガントなスタイルのワインを目指しました。

120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、
その内の17haが自社畑のもの
となります。
多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、
シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、
加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。

オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の
遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、
シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、
ピュリニー・モンラッシェのレ・フォラティエールと
ムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の素晴らしいテロワールを引き継ぎました。
ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は、約20年間もの間
ビオディナミ農法により栽培されてきた畑
であり、
オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。

ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つ為、
自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定し、
全ての畑が自社所有のものと変わらない方法
でブドウを育てています。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、
選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して行っています。
全ての畑を 区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。

その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは
優しく気品に満ち、繊細で、
テロワールの個性をはっきりと感じることが出来ます。


こちらはネゴシアン部門で手掛けるバタール・モンラッシェ。
ピュリニー側とシャサーニュ側の畑のブドウが使用されています。
手摘みで収穫されたブドウは、セラーに到着後、空圧式圧搾機で素早く穏やかに圧搾され、
発酵後、新樽率30%で17カ月間の樽熟成を経てリリースされます。

「モンラッシェ」と名の付くグラン・クリュ(特級)の中でも、
もっとも濃厚でボリューム感のある、肉感的でリッチなスタイルといわれるバタール・モンラッシェ。
フィネスと複雑味がある、リッチでエレガントな仕上がりとなっています。
非常に飲み応えがあり、フランス国内でも高く支持されている1本です。

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