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よりどり5本11,000円 2022年5月③
バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [ドメーヌ]-0
バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [ドメーヌ]-1

バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [ドメーヌ] BATARD MONTRACHET GRAND CRU

750ml

2019年

ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人。偉大な特級畑の古樹ブドウで仕立てる1本。肉感的とも言える濃厚な飲み心地が魅力。

本数限定
オンライン限定商品

74,800

(税抜価格68,000円)

680pt

進呈

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるドメーヌ兼ネゴシアンのオリヴィエ・ルフレーヴ。こちらはドメーヌ・ルフレーヴから引き継いだバタール・モンラッシェのブドウで造られた白ワインです。濃密でリッチなスタイル。複雑さ、そしてエレガンスが非常に高いレベルで表現されています。

商品情報

カテゴリ

タイプ

格付け

特級畑 GRAND CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. BATARD MONTRACHET



在庫一覧

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    限定12本!

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    2019

    74,800

    (税抜価格68,000円)


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    ヴィンテージ情報

    2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少し、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし冷涼な夏と穏やかな収穫期を迎えたことで、収穫されたブドウはエレガントな酸と豊かな果実味の両方を兼ね備えた素晴らしい出来栄え。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。

    味わい

    外観は緑がかった黄金色。 黄桃やパイナップルなどの果実香に、蜂蜜、火打ち石、スモークのヒントが重なり、豊満なアロマがグラスから立ち上ります。口に含むと、力強いストラクチャーで、凝縮した果実味が口いっぱいに広がり、長い余韻が続きます。洗練された味わいで、複雑さとエレガンスが非常に高いレベルで調和した、グラン・クリュの名に相応しい見事な風格です。

    コルク

商品の紹介

こちらのバタール・モンラッシェは、オリヴィエ・ルフレーヴの自社畑(ドメーヌ)のもの。元ドメーヌ・ルフレーヴ所有地であり、モンラッシェの南、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェのすぐ上に位置する畑です。標高230~250m、広さ11.73haの畑には、平均樹齢およそ50年のブドウ樹が植えられており、「モンラッシェ」と名の付くグラン・クリュの中でも、最もボリューム感のあるリッチなスタイル。ドメーヌ・ルフレーヴから受け継いだ偉大な畑の古樹から生まれる、肉感的なまでに濃厚なグラン・クリュです。

生産者について

オリヴィエ・ルフレーヴ

オリヴィエ・ルフレーヴ OLIVIER LEFLAIVE

ピュリニー・モンラッシェ最高峰のドメーヌ兼ネゴシアン

オリヴィエ・ルフレーヴは、白ワイン最高の造り手の一つであるドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。

当主であるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手のひとつであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥。尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指しました。

そんなオリヴィエ氏はドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリース。ワイン・アドヴォケイト誌において90点以上を全キュヴェ通算30回以上獲得し、人気生産者の仲間入りをしたのです。

120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、その内の17haが自社畑のものとなります。多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。

オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、特級畑シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェの一級畑レ・フォラティエールとムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の「ブルゴーニュの宝石」とも称される素晴らしいテロワールを引き継ぎました。ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は約20年間もの間、ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。

ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つため、自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定。全ての畑が自社所有のものと変わらない方法でブドウを育てています。ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して実施。全ての畑を区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ

「世界最高峰の白ワイン」などと称賛される産地。

ピュリニー・モンラッシェは大御所ドメーヌ・ルフレーヴなどがこの地に本拠地を置き、「世界最高峰の白ワイン」、「白ワインのプリンス」と称賛される産地です。数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも白ワインの産地として頂点に君臨しており、『三銃士』の著者アレクサンドル・デュマが「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したモンラッシェなど、豊富なミネラルと酸を湛えたワインを生み出す産地として圧倒的な存在感を放っています。19世紀、相当量の赤ワインを造っていましたが、現在は総生産量の1%に満たず白ワインが主体です。


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スタッフレビュー

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  • 果実味爆弾、襲来。

    このワインを飲んだのはまだエノテカに入り日が浅く、いい白ワインの感覚と言うものがまだ自分に備わっていない時でした。 忘れもしません、一口目から溢れる果実感 マスカットを水洗いしてそのまま頬張ったような生き生きと、そして奥行きのある果実感でした。 うまっ、と初めて思った白ワインです。 オリヴィエ・ルフレーヴはどのワインも特有の弾ける酸味が共通してあるように思い、その綺麗な舌触りも是非ご賞味くださいませ。

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    • 果実味爆弾
    • 教科書ワイン
    • ゆっくり楽しみたい

    2021.11.12

  • 格別な濃厚さに酔いしれる1本です

    オリヴィエ・ルフレーヴのバタール・モンラッシェは、ドメーヌとネゴシアンの2種類がございますが、こちらのバタールはドメーヌの方です。 ネゴシアンのバタールとの味わいの違いは、ドメーヌの方が肉厚な果実感と濃厚さが特徴的です。 口に含んだ時に広がるバターの香りと濃厚な果実感は、ワインだけで充分な味わいです。 もし、お食事と合わせるとしたら、少し脂身の多い生ハムと合わせる事をお勧め致します。 生ハムの脂と塩味が、肉厚なワインと混ざり合って体の中へ消えていきます。 濃厚なワインがお好きな方には是非お勧めです。

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    • 飲みごたえあり
    • 果実味爆弾
    • ワインだけでも楽しめる

    2021.11.05

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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