ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ランゲ・ネッビオーロ・オケッティ Y.Sakamotoのスタッフレビュー ランゲの兵隊
2024.10.10
バローロでラ・モッラといえば、力強く、果実味が豊かな印象。このネッビオーロからそのニュアンスを感じ取ることができ、思わず口元がニヤけます。イチゴやラズベリー、さくらんぼの濃い赤系果実のアロマに紅茶やバラ。一口飲むとタンニンの存在感がが際立ち、酸味とのバランスが心地よい。骨太でしっかり詰まった果実味。開けたては少しおとなしめだったのでゆったりと楽しむのが良いかも。かつてランゲの村を守っていた兵隊。今はブドウ畑のテロワールを守っているのかもしれませんね。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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