ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
モアシュタイン・リースリング・トロッケン・グローセス・ゲヴェックス Y.Sakamotoのスタッフレビュー 好きにはたまらない…！！
2024.09.04
グラスに注いだ時にぱっと広がる柑橘類のアロマ。レモンやオレンジピール。それとオリーブオイル。キリッとした酸味と旨味たっぷりの果実味。生のレモンを口の中に入れたジューシーさとフレッシュな酸味。よく熟したオレンジとオイリーなニュアンスも感じられます。ワインのお供にはマスタードをたっぷりかけたソーセージと合わせたら最高ですね。一口飲んだだけで分かる、全てのリースリングファンにおすすめしたい一本です。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
