ワインショップ・エノテカ小田急新宿店

坂本 佳幸

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ


ピアニーフ・シラー・ヴィオニエ 坂本 佳幸のスタッフレビュー 南アのシラーはエレガント!!

2023.11.27

ピアニーフ・シラー・ヴィオニエ
750ml

ピアニーフ・シラー・ヴィオニエ

  • パワフル&ストラクチャー

  • 2017

    4,070

    (税込)

ウェスタンケープのシラー。グリーンピーマンやミントのような爽やかな青い香りにシルキーで飲み応えのあるタンニン。後味にブラックペッパーのようなニュアンスが印象的です。ニューワールドのシラーと聞くとまろやかでどっしりとしたイメージですが、こちらは繊細な飲み口にエレガントさを感じます。照り焼きチキンやすき焼きなどの甘味とコクのあるソースが非常にマッチします。ボトルごとにラベルが変わるのも面白いですよね。目で楽しみ、舌で喜べるそんなワインです。

このレビューのヴィンテージ:2018年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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