R.Sato
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、甲州、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、日本
ムルソー R.Satoのスタッフレビュー 忘れられない美味しさ
2023.09.19
毎年誕生日にムルソーを飲んでいます。その年ごとに異なる生産者のムルソーを飲んでいるのですが、マトロのムルソーは特に印象に残っています。 一言でいうと上品。 綺麗な酸、ミネラル、樽香は強くなく、フランスの小さな焼菓子のような、上質なバターや芳ばしさが感じられます。 個人的には、まとめ買いしたいくらい好きですね。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
