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   スパイシーな個性派品種 シラー SYRAH  スパイシーな個性派品種 シラー SYRAH

果実の風味が凝縮した、飲みごたえのある濃厚な味わいとスパイシーな風味の赤ワインを生み出す黒ブドウ品種、シラー。南仏やオーストラリアでは最高級ワインに使用されるほどの高い品質を備えている一方、栽培が比較的容易であるため世界中で栽培され、コストパフォーマンスに優れたワインも生み出しています。

このページでは不動の銘醸地フランス、オーストラリアを筆頭に、いずれも3,000円台までの世界中のシラーのラインナップをご紹介しています。是非シラーの多様な魅力をお愉しみください。


  1. 【目次】
  2. ■シラーとは
  3. ■世界の銘醸地のシラーを飲み比べ!
    1. ・原産地ならではのエレガンス 「フランス
    2. ・フランスに並ぶ世界有数の品質 「オーストラリア
    3. ・高品質かつ高コスパのシラー産地 「チリ
    4. ・香り高くで美しい酸が特徴 「イタリア
    5. ・フルボディからエレガント、様々な個性をもつ 「アメリカ
  4. ■シラーを愉しむのにぴったりなグラスをご紹介
  5. ■3,000円台までのシラー主体のワイン一覧

シラーとは

シラー SYRAH

シラーはフランス、コート・デュ・ローヌ地方原産の黒ブドウ品種で、現在では世界中で生産されている国際品種です。品種自体に強い個性がありながらも、産地の特色を色濃く反映したワインに仕上がります。現在では原産国であるフランスのみならず、オーストラリアをはじめ世界中で人気があり、デイリーワインから最高級ワインまで様々なワインが仕立てられている個性派の品種です。

付ける実は小粒で果皮が厚く、青みがかった濃い紫色をしています。そのためシラーから造られるワインは一般的に色が濃く、ボディがしっかりとしていて豊富なタンニンを持つのが特徴。また、その豊富なタンニンゆえに長熟可能なポテンシャルを持つワインが生み出されるのです。香りはフルーティーかつスパイシー、ブラックチェリーやプラム、ユーカリ、甘草、黒コショウなど、多くの要素を含み独創性に富みます。味わいは黒いベリー系の果実味、スパイシーさや豊富なタンニンといったブドウ本来が持つ個性がはっきりと表現され、飲むだけでシラーと分かる程、強い個性を持ったブドウです。

シラーについて詳しく知りたい方はこちら≫

世界の銘醸地のシラーを飲み比べ!

フランス FRANCE

フランスではシラーの原産地である、ローヌ地方を筆頭にプロヴァンス地方、ラングドック・ルーション地方などの広い範囲で造られています。ローヌ地方北部では、許可されている唯一の黒ブドウ品種がシラー。そこに少量の白ブドウを混醸し、シラーのスパイシーさをやわらげ、花の香りなどのワインのアロマを強めたエレガントなワインを生み出しています。エルミタージュやコート・ロティは長熟で高品質なシラーのワインとして世界的に有名です。

フランス産シラーはこちら≫

ローヌワインの帝王が手掛ける、滑らかな質感と複雑味を堪能できる赤ワイン。

コート・デュ・ローヌ・ルージュ
/ ギガル
(フランス ローヌ)

2,200円 (税込)

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オーストラリア AUSTRALIA

あらゆる品種の中で、オーストラリアを代表するのがシラーズ(オーストラリアでのシラーの呼称)。オーストラリアのシラーズは、豊富な日照量と温暖な気候の影響で十分に熟した状態で収穫される点が特徴です。仕立てられるワインはソフトなタンニンと熟した果実のアロマを備えた、飲み応えのあるパワフルな味わいに仕上がります。特に、南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーのシラーズは世界中でも指折りの品質。デイリーワインから最高級ワインまで様々なシラーズが造られています。

オーストラリア産シラーはこちら≫

5世代続く醸造家一族のワイナリー。芳醇なベリーの果実味たっぷりの濃密な味わい。

ジ―ビー・56・シラーズ
/ グラント・バージ
(オーストラリア 南オーストラリア)

1,540円 (税込)

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チリ CHILE

ハイクオリティかつコストパフォーマンスの良いワインを多く生み出すチリ。チリでもシラーは様々な場所で造られており、温暖なコルチャグア・ヴァレーで造られる力強いタイプから、冷涼なエルキ・ヴァレーなどの北部で造られる線の細いエレガントなものまで、様々なタイプのシラーが造られています。産地によって、見せる表情を変えるシラーにとって非常に面白い産地といえるでしょう。

チリ産シラーはこちら≫

チリ随一のプレミアムワインの造り手。濃密な果実味をタンニンが包む、パワフルなシラー。

モンテス・アルファ・シラー
/ モンテスS.A.
(チリ コルチャグア・ヴァレー)

2,420円 (税込)

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イタリア ITALIA

個性豊かな土着品種が有名なイタリアでもシラーは造られており、特にトスカーナやシチリアでは高品質なシラーが多く生み出されています。キャンティで有名な銘醸地トスカーナは、ローヌ地方よりやや温暖な地域。その中でもモンテプルチャーノ地区、コルトーナ地区というより冷涼な地域では非常にエレガントなシラーが造られています。昼に豊かな日照を受けた後、涼しい夜を迎えることで、ブドウは酸を保持しながらゆっくりと成熟。造られるワインは、アロマティックで美しいストラクチャーを備えます

イタリア産シラーはこちら≫

フェラガモが手掛ける親しみやすい赤ワイン。生き生きとした力強さと柔らかな口当たりが魅力。

アルパ・シラー
/ イル・ボッロ
(イタリア トスカーナ)

2,420円 (税込)

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アメリカ AMERICA

多くの国際品種から高品質なワインを生み出すアメリカでは、カリフォルニア州とワシントン州がシラーの生産地として知られています。ワシントンは日照時間はカリフォルニアよりも一日平均で2時間以上も長く、砂漠のような乾いた気候で日中40度近くにもなると同時に、夜は時に0度近くまで気温が急降下する、昼夜の気温の差が大きい極端な気候です。この気候によってシラーは酸度を維持したまま完熟。芳醇な果実味ときれいな酸度を含んだブドウが結実し、高品質なワインが生み出されています。

アメリカ産シラーはこちら≫

世界でも有数のシラーの名手。弾けんばかりのリッチな果実を持つ、甘美な味わい。

ブーン・ブーン・シラー・コロンビア・ヴァレー
/ チャールズ・スミス・ワインズ
(アメリカ ワシントン)

3,080円 (税込)

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シラーを愉しむのにぴったりなグラスをご紹介

スパイシーで程よいタンニンをもったシラーには、やや大ぶりでしっかりとしたすぼまりのある形がおすすめ。大ぶりな形状が渋味を和らげつつ、スパーシーな香りをグッと引き立てます。

シラーにぴったりのワイングラスはこちら≫

3,000円台以下のシラー主体のワイン一覧を見る

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[4.2]
MICHEL CHAPOUTIER
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ローヌ > 南ローヌ
Description: ローヌにおけるビオディナミの先駆けであり、高得点を次々とたたき出す凄腕ワイナリー。ジューシーで肉厚なボディが生む、まろやかで優しい味わい。
1,870 Yen(税込) ~
Out of stock
PAUL JABOULET AINE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ローヌ > 北ローヌ
Description: エルミタージュきっての銘醸畑を有し、常に進化を続ける老舗ワイナリー。果実のダイレクトな風味が広がる、柔和で親しみやすいスタイル。
1,936 Yen(税込) ~
Out of stock
[4.2]
CARUSO E MININI
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > シチリア
Description: 独創性と品格の良さ、優雅さをモットーにワイン造りを行うシチリア島のワイナリー。シラーとメルロの融合が生む革新的な味わい。
1,980 Yen(税込) ~
2019年 1,980Yen
[4.2]
PETRA
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリエリア
Description: イタリア最高峰のワインを追求するトスカーナの注目ワイナリー。4種のブドウのピュアな旨味が溢れる1本。
2,024 Yen(税込) ~
2018年 2,024Yen
[3.6]
SILENI ESTATES
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > ニュージーランド > ホークス・ベイ
Description: 日本で一番売れているニュージーランドワインブランド、シレーニ。スパイス感とジューシーな果実味広がる、親しみやすさが魅力。
2,090 Yen(税込) ~
2020年 2,090Yen
[4.5]
E.GUIGAL
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ローヌ > 北ローヌ
Description: 妥協なきワイン造りを継承する、ローヌワインの帝王。コート・ロティを思わせる滑らかな質感と複雑味を堪能できる赤ワイン。
2,200 Yen(税込) ~
2016年 2,200Yen
[4.2]
CHATEAU DE SAINT COSME
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ローヌ > 南ローヌ
Description: 「ジゴンダスの天才」を当主とする名門ワイナリー。凝縮感とエレガンスを兼ね備えた、シラー100%で造られる、コストパフォーマンスに優れた1本。
2,200 Yen(税込) ~
2020年 2,200Yen
[3.8]
FAMILLE PERRIN
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ローヌ > 南ローヌ
Description: 「南ローヌ最高のワイン」と称される、ボーカステルを所有する名門。芳醇なアロマと繊細なタンニンが導く、心地良い余韻。
2,310 Yen(税込) ~
2018年 2,310Yen
[4.7]
DOMAINE DE L’OSTAL (DOMAINE L'OSTAL CAZES)
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ラングドック・ルーション
Description: ボルドーの名門、ランシュ・バージュが南仏で手掛けるワイン。南仏らしい濃厚な果実味と滑らかなタンニン、スムースな口当たりが魅力の1本。
2,420 Yen(税込) ~
2018年 2,420Yen
[4.4]
MONTES S.A.
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > チリ > セントラル・ヴァレー > ラペル・ヴァレー > コルチャグア・ヴァレー
Description: チリで初めてプレミアムワインを確立させたモンテスの人気シリーズ。凝縮した果実味をしなやかなタンニンが包み込む、パワフルなシラー。
2,420 Yen(税込) ~
2018年 2,420Yen
[4.3]
DOMAINE DE FONTBONAU
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ローヌ
Description: シャトー・ラトゥールの現社長がローヌで手掛ける赤ワイン。ジャンシス・ロビンソン女史が「良心的価格の高品質な赤ワイン」に選出した1本。
2,750 Yen(税込) ~
2016年 2,750Yen
[4.3]
TARDIEU LAURENT
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ローヌ > 南ローヌ
Description: 錚々たる評価を得るローヌの革新者。「素敵なグルメ」と名付けられたお値打ちキュヴェ。柔らかな飲み心地と古樹ブドウのピュアな旨味広がる赤ワイン。
2,750 Yen(税込) ~
2019年 2,750Yen
[4.0]
KENDALL-JACKSON
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア
Description: 数々の賞を受賞し続ける、カリフォルニア屈指のワイナリー。それぞれのブドウの持ち味が生きる、豊かな果実味が特徴の赤ワイン。
2,860 Yen(税込) ~
2017年 2,860Yen
[4.6]
LA BRACCESCA (ANTINORI)
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > モンタルチーノエリア
Description: 名門、アンティノリが手掛けるパーカーの高評価を獲得する「ブラマソーレ」の弟分。凝縮感のあるエレガントな味わいが魅力の1本。
3,190 Yen(税込) ~
2018年 3,190Yen
[4.4]
ALLEGRINI
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリエリア
Description: イタリアのトップ生産者の一つアレグリーニが新たな挑戦としてボルゲリに設立したワイナリー。果実の凝縮感と胡椒のアクセントが食欲をそそる1本。
3,300 Yen(税込) ~
Out of stock
[4.2]
DOMAINE DE L’OSTAL (DOMAINE L'OSTAL CAZES)
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ラングドック・ルーション
Description: ボルドーの名門、ランシュ・バージュが南仏で手掛けるトップキュヴェ。洗練されたボルドーの風格と南仏らしいピュアな味わいを併せ持った1本。
3,630 Yen(税込) ~
2017年 3,630Yen
[4.0]
LA MOTTE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > 南アフリカ > ウォーカーベイ
Description: 南アフリカきっての老舗。画家ジェイコブス・ヘンドリック・ピアニーフ氏に敬意を表して造られた、シラーの味わいを完璧に表現した1本。
3,850 Yen(税込) ~
2017年 3,850Yen
[4.6]
DOMAINE DES LISES 
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ローヌ > 北ローヌ
Description: クローズ・エルミタージュの新星ドメーヌ。上品な果実味が口いっぱいに広がる洗練されたエレガントなシラー。
4,180 Yen(税込) ~
2018年 4,180Yen
[4.0]
IL BORRO
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > キャンティエリア
Description: サルヴァトーレ・フェラガモ・ファミリーがオーガニック農法で造る赤ワイン。ブドウの個性を引き出した、スタイリッシュでモダンな赤ワイン。
4,180 Yen(税込) ~
2017年 4,180Yen
2016年 4,180Yen
[4.0]
IL BORRO
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > トスカーナ > キャンティエリア
Description: サルヴァトーレ・フェラガモ・ファミリーが手掛けるワイナリー。スムースな飲み口を追求し生まれた、生き生きとした果実味に柔らかなタンニン。
4,180 Yen(税込) ~
2018年 4,180Yen

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竊善AGETOP
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