2017年9月 よりどり6本1万円

スタッフが自信を持ってオススメ!
ALL3,000円以下の厳選6銘柄。

果実の風味が凝縮した、飲みごたえのある濃厚な味わいの赤ワインを生み出す黒ブドウ品種、シラー。南仏のエルミタージュやコート・ロティといった最高級のワインに使用されるほどの高い品質を備えている一方、栽培が比較的容易であるためオーストラリアや南米など世界中で栽培され、コストパフォーマンスに優れたワインをも生み出しています。

そんなハイコスパな赤ワイン用ブドウ品種の代名詞、シラーを堪能できる6銘柄をスタッフが厳選。いずれも3,000円未満とお値打ちで、普段飲みにぴったり。寒さが一段と厳しくなるこの季節。お部屋で暖をとりながら、煮込み料理やジビエなどと共に“濃厚”シラーをご堪能ください。

シラーの魅力

1、小粒で凝縮した果実から生まれる、リッチな味わい。

フランス、ローヌ原産の黒ブドウ品種。小粒の果実から、凝縮した果実の風味が感じられる濃厚な味わいのワインが造り出されます。また、複雑味に富む豊かな香りも特徴的で、シラーのルーツがピノ・ノワールであるという説もあるほどです。

2、コスパ最強の赤ワイン

エルミタージュやコート・ロティといったの最高級のワインに使用されるほどの高いポテンシャルと個性を秘めていることに加え、栽培が比較的容易で収量の多い品種。それゆえ、お手頃な価格で良質なワインを手に入れることができるのです。

3、バラエティー豊かなスタイル

黒ブドウ・白ブドウを合わせて世界で6番目に栽培されている人気品種。ブドウが育つ土地の気候や生産者の造り方によって多彩な味わいを愉しむことができるワインでもあるのです。

スタッフが選んだオススメ6銘柄!

2014年
ベンチマーク・シラーズ
/ グラント・バージ

1,600 円 (1,728円税込)

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このボリューム感こそ、オーストラリア・シラーズ!
甘美なニュアンスとストラクチャーのバランスがGood!

オーストラリアのシラーズ(オーストラリアでのシラーの呼称)は、豊富な日照量と温暖な気候の影響で十分に熟した状態で収穫されるため、ソフトなタンニンと熟した果実のアロマを備えた飲み応えのあるパワフルなワインに仕上がります。特に、南オーストラリア、バロッサのシラーズは世界有でも指折りの品質。そのバロッサの中でも、グラント・バージで造られるワインは常に最高レベル。自らのワインを「真のバロッサ」であると強調しています。こちらのベンチマーク・シラーズはそのグラント・バージの実力が何と千円台で愉しめるお値打ち品!スタッフも納得する品質を備えた、コスパ抜群の1本となっております。

2014年
モンテス・アルファ・シラー
/ モンテス

2,200 円 (2,376円税込)

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すべての要素が豊かなのに、バランスが取れている。
ワインメーカーが「最も好きな品種」として公言するだけあって、驚異的な品質!

チリのシラーは、冷涼なエリク・ヴァレーで造られる線の細いエレガントなタイプと温暖なコルチャグア・ヴァレーで造られる力強いタイプがありますが、こちらのワインは後者のタイプ。プレミアムチリワインの先駆者的ワイナリー、モンテスがチリ最高の畑から造り上げるこだわりの1本です。醸造家であるアウレリオ・モンテス氏が「もっとも好きな品種」と公言するシラーを主体とし、収量の厳しい制限や新樽熟成など、価格からは考えられない程贅沢な方法を用いて造られています。すべての要素が高いレベルで均衡を保っており、手放しで美味しいと賞せる充実感のある味わいです。

2014年
ブーン・ブーン・シラー コロンビア・ヴァレー
/ チャールズ・スミス

2,800 円 (3,024円税込)

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これぞ求めていた豊潤さ!
甘美で、凝縮された味わいが口の中で爆発するよう。

カリフォルニアについで全米第2位の生産量を誇るワシントン。日照時間はカリフォルニアよりも一日平均で2時間以上も長い約17時間、砂漠のような乾いた気候で日中40度近くにもなると同時に、夜は時に0度近くまで気温が急降下する極端な気候です。この気候によってブドウの酸度を維持したまま完熟。芳醇な果実味ときれいな酸度を含んだブドウが結実します。こちらのブーン・ブーン・シラーは、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも輝いたシラーの名手、チャールズ・スミス氏が手掛ける逸品。シラーをヴィオニエと一緒に全房発酵し、シュール・リーで熟成。エチケットに描かれた爆弾のように弾んばかりのリッチな果実味とエレガントなストラクチャーとがバランスが取れた仕上がりは流石です。試飲の際、スタッフが興奮する程のクオリティでした。

2013年
アケーロ
/ ラ・ブラチェスカ(アンティノリ)

3,000 円 (3,240 円 税込)

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甘くてビターな余韻が癖になる。
ベルガモットやハーブのアロマが個性的な通向けシラー。

イタリアの銘醸地トスカーナは、ローヌ地方よりやや温暖な地域。その中でもラ・ブラチェスカは、モンテプルチャーノ地区、コルトーナ地区というアルペン山脈に近い標高300m付近のより冷涼な地域に位置するワイナリーです。この地域ではブドウはゆっくりと成熟。アロマティックで美しいストラクチャーを備えたワインが生まれます。こちらのアケーロは、ANA国際線ファーストクラスに提供され、パーカー氏も高く評価している「ブラマソーレ」の弟分。美しい酸とフレッシュな果実味が明るく上品な印象を与える味わいはお料理との相性がよく、ハーブやベルガモットの個性的なアロマがチーズやサラミなど味のしっかりとしたクセある料理とも寄り添い、マリアージュの幅を広げてくれるフードフレンドリーなワインです。

2012年
コート・デュ・ローヌ ルージュ
/ ギガル

2,000 円 (2,160円税込)

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滑らかな質感と豊潤な果実味はシラーの模範。
シラーとグルナッシュの王道コンビ。

シラーの原産地、コート・デュ・ローヌは乾燥した日照量の豊富な地域ながら、北風と高い標高によって夏でも気温は穏やか。複雑な香りと、卓越したバランスを備えた高品質なシラーの銘醸地で、特にローヌ北部は名高く、コート・ロティやエルミタージュといった偉大なワインが生まれます。ギガルはこのローヌ北部で1946年に創業し、瞬く間に北ローヌ最大の生産者に躍り出たライジングスター。上級キュヴェのコート・ロティから、手ごろなコート・デュ・ローヌまで一貫した高い品質が魅力です。こちらのキュヴェはシラーにグルナッシュやムールヴェードルをブレンド。黒系果実にハーブや胡椒の香りが折り重なる複雑なアロマ。雑味のない濃密な果実味と存在感のある余韻が広がる傑出した逸品です。

2013年
ロスタル・カーズ エクリプス・ルージュ
/ ロスタル・カーズ

2,800円(3,024円税込)

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シラーとボルドー品種が見事に融合。
上品な味わいに血統の良さを感じる!

メドック格付け第2級に匹敵するといわれるシャトー・ランシュ・バージュのオーナー・ファミリーが、ボルドーで培った技術を結集し、ラングドックのミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールの地で新たに造ったワイナリーがロスタル・カーズです。造り出すワインは、太陽の恵みと冷涼な海風の影響を受けた明るく表情豊かな味わいとなっています。2010年初リリースのこのエクリプス・ルージュは、南仏特有の品種とボルドー品種(ランシュ・バージュのカベルネの苗木を接ぎ木)をブレンドし、ボルドーの醸造技術を融合するというコンセプトで誕生しました。ラベルに描かれたエクリプス(皆既日食)は、南仏とボルドーの融合を表現。豊かな味わいの中にどこかボルドーワインに似た抑えが効いた高貴さを感じることができます。

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[5.0]
COTES DU RHONE ROUGE
ギガル
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ローヌ
2,000 円 ~
2012年 2,000円

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