ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
バルバレスコ・ブリック・トゥロット Y.Sakamotoのスタッフレビュー イチゴと花束
2023.07.20
開けた時にはっきりと分かるイチゴジャムの甘い香り。他にもバラやスミレ、バニラ、リコリス、腐葉土の香りが感じとれます。香りだけで癒されますね。飲み口は軽やかで優しいですが、しっかりと感じるタンニン。イチゴを頬張ったようなジューシーさが印象的です。酸味は丸みを帯びていて、後味に浅煎りコーヒーのようなさっぱりとしたほろ苦さ。今飲んでも美味しいですが、2日目、3日目だとぐっと良くなります。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
