ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
バルベラ・ダルバ ピアン・ロムアルド Y.Sakamotoのスタッフレビュー 最高のバルベラ！
2023.06.20
バルベラの旨さが堪能できる1本です。開けた時から、驚きました。ふんわりと広がる野いちごや、ブラックベリー、バラの香り。飲み口はとてもシルキーで、すっと身体に染み渡る印象。タンニンがほどよく、酸味は優しい。飲めば飲むほどブドウの旨味があふれでてきます。なかなか、ネッビオーロの影に隠れがちなブドウ品種ですが、こんなに美味しいとは！！そりゃバイヤーがおすすめなのも納得できますね。バローロやバルバレスコとも違う魅力があります。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
