ワインショップ・エノテカ小田急新宿店

坂本 佳幸

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ


シャトー・ダルマイヤック 坂本 佳幸のスタッフレビュー 乾くほどに飲みたくなる

2023.06.17

シャトー・ダルマイヤック
750ml

シャトー・ダルマイヤック

  • パワフル&ストラクチャー

  • 2020

    9,680

    (税込)

  • JS 95

カシス、ブルーベリー、スミレに、ほんのりミントやメントール。乾いた肉や、燻製の香りも感じます。飲んだ時にはっきりと分かるブルーベリーをかじったようなジューシーさ。どっしりと重たく凝縮した果実味とタンニンが印象的です。この骨太な感じがポイヤックらしい。開けた時から香りも楽しめますが、1口飲むごとにまた飲みたくなる魅力が詰まっています。パワフルなボディは肉汁したたるハンバーグとぜひ合わせたいですね。2020年ボルドーは味わいましたか??まずはこちらのワインがおすすめです。

このレビューのヴィンテージ:2020年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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