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よりどり3本11,000円 2021年12月
シャトー・ダルマイヤック-0
シャトー・ダルマイヤック-1

シャトー・ダルマイヤック CH.D’ARMAILHAC

750ml

2018年

「バロン・フィリップの三男」と呼ばれる、 シャトー・ムートン・ロスチャイルドの兄弟シャトー。芳醇でジューシーな果実味溢れるスタイルが魅力。

9,350

(税抜価格8,500円)

85pt

進呈

4

(29)

シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有する第5級シャトー。その畑はムートン・ロスチャイルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしい立地です。ムートンファミリーの入門編に相応しいクオリティの高い味わいながら、1万円以下から手に入るお値打ちシャトーです。

これぞボルドー!芯はブレずにヴィンテージによって変わるスタイル!

成城学園前のスタッフ全員で2017年と2018年を比較試飲しました。どちらも若さはあるものの、17年はフレッシュな青黒系のベリーに杉や針葉樹などスーッとしたアロマ、そして綺麗に伸びる酸が印象的。18年はより熟したベリーにフローラルな香り、ややスパイシーなニュアンスもあり、違ったキャラクターを楽しむことが出来ます。どちらも綺麗な木樽使いで、上品にカカオやダークチョコレート、シナモンのような甘苦い香りが広がります。 ヴィンテージによる個性が綺麗に出ており、やっぱりボルドーって面白いなと改めて感じました。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

格付け

メドック格付け第5級

容量

750ml

原産地呼称

AOC. PAUILLAC

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

果実味と酸を兼ね備えた上品な赤ワイン

  • 果実味

  • 酸味

  • 渋味



在庫一覧

  • 2018

    9,350

    (税抜価格8,500円)

    • D 94
    • JS 95
    • V 92
    • WA 93+
    • WE 93
    • WS 93

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のボルドー地方は、異例ずくめのヴィンテージでした。春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ、ブドウは凝縮度を高めました。決して容易ではない気候でしたが、最新鋭の技術と人が集結したボルドーならでの人智と、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。

    味わい

    濃いルビーレッドの色合い。カシスやブラックベリー、クワの実など華やかな香りに、カカオやスミレ、セージなど複雑なニュアンスが何層にも折り重なっています。柔らかい口当たりに、ふんわりと広がる厚みのあるボディが魅力。濃厚な黒系の果実味の風味と骨太な酸味が絶妙なバランスで保たれています。余韻には果実やスパイスの混ざり合った複雑なニュアンスがあり、洗練された味わいを感じる1本です。

    飲み頃

    ~2043年

商品の紹介

ムートン・ファミリーを知る入門編と言うべき、メドック格付け第5級のシャトー・ダルマイヤック。 畑はポイヤック村の内陸側に位置し、シャトー・ムートン・ロスチャイルドとシャトー・ポンテ・カネという、ボルドーワインの最高峰ともいえる2つのシャトーに囲まれた素晴らしい立地です。なだらかな丘陸の日当たりが良い、申し分ないテロワール。所有する約70haの畑は粘土石灰岩をベースとした非常に深い砂利土壌で、平均樹齢46年のカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを植樹しています。 収穫後は手作業にて選果。除梗・破砕を経てブドウはグラヴィティシステムでステンレスタンクに運ばれ、25℃を保ちながら15~20日間発酵。そして新樽比率約35%で約18ヵ月間熟成を行います。卵白による清澄と濾過を実施し、その後瓶詰。このように、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の優れた醸造技術によって造られるワインは、クラシカルな味わいでありつつ、飲み口の柔らかい親しみやすいスタイルです。

生産者について

シャトー・ダルマイヤック

シャトー・ダルマイヤック CH. D'ARMAILHAC

ムートンファミリーの入門編に相応しいお値打ちシャトー

ムートン・ファミリーを知る入門編と言うべき、メドック格付け第五級のシャトー・ダルマイヤック。18世紀にはダルマイヤック家の所有でしたが、その後何度か所有者が変わり、1933年よりバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有しています。その後、シャトー名は4回も変更。最初のダルマイヤックから、ムートン・ダルマイヤック、ムートン・バロン・フィリップ、ムートン・バロンヌ・フィリップと変わり、1989年からこのダルマイヤックに落ち着いています。シャトー・ムートン・ロスチャイルドを長男とするなら、シャトー・ダルマイヤックは三男と称されています。早くから愉しめる溌剌として外交的なキャラクターに加え、1万円以下から手に入るお手頃感が人気の秘訣です。

生産地について

フランス ボルドー ポイヤック

フランス ボルドー ポイヤック

格別のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す随一の銘醸地。

ポイヤックは、ジロンド河沿いから内陸まで競い合うようにシャトーがひしめく村です。5大シャトーのラフィットロスチャイルド、ムートンロスチャイルド、ラトゥールの3つが存在し、他にも格付けシャトー数が多く存在します。アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実がしっかりと成熟。そのため格別のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントに、特徴的なスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。


クチコミ

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4

29 件のクチコミ

  • chacoさん

    当たりワイン!

    優しい芳香で飲み口も柔らかく、まろやかなタンニンを楽しめました。コストパフォーマンスもよく、非常に満足度の高いワインです。

    2021.06.05

  • to9to9さん

    2011年

    凄く美味しく頂きました。

    自分にとって初めての本格ボルドーワインでしたが、香りも口当たりも凄く美味しかったです。開くという味変もよくわかりました。

    2015.07.23

  • いなちゅーさん

    まろやか

    1時間以上デキャンタしてから飲むとタンニンがとても滑らかになりまろやかな繊細な味になり最高。コスパも素晴らしい。リピートしました。

    2020.08.03

  • かずくんさん

    これは素晴らしく美味しい、ボルドーワインです

    まだ早いかな?と思いつつ、開栓しました。表題の通り素晴らしく美味しかった。 2018年 とてもとても濃いガーネット。とても艶やかで粘性高め。ボルドーワインらしいアロマ。カシス、鉛筆の芯、インク他、とても心地好いです。 数年後がとても楽しみです。

    2021.07.21


スタッフレビュー

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  • これぞボルドー!芯はブレずにヴィンテージによって変わるスタイル!

    成城学園前のスタッフ全員で2017年と2018年を比較試飲しました。どちらも若さはあるものの、17年はフレッシュな青黒系のベリーに杉や針葉樹などスーッとしたアロマ、そして綺麗に伸びる酸が印象的。18年はより熟したベリーにフローラルな香り、ややスパイシーなニュアンスもあり、違ったキャラクターを楽しむことが出来ます。どちらも綺麗な木樽使いで、上品にカカオやダークチョコレート、シナモンのような甘苦い香りが広がります。 ヴィンテージによる個性が綺麗に出ており、やっぱりボルドーって面白いなと改めて感じました。

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    • 酸がたまらない
    • ボルドー好き必見
    • 熟成させたい

    2021.05.24

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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