スプリングワインセール
シャトー・ダルマイヤック-0
シャトー・ダルマイヤック-1

シャトー・ダルマイヤック シャトー・ダルマイヤック CH.D’ARMAILHAC CH. D'ARMAILHAC

「バロン・フィリップの三男」と呼ばれる、 シャトー・ムートン・ロスチャイルドの兄弟シャトー。芳醇でジューシーな果実味溢れるスタイルが魅力。

対象のワイン2本で20%割引
本数限定

8,250

(税抜価格7,500円)

2019年

750ml

D 94

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タイプ・スタイル

赤ワイン

パワフル&ストラクチャー


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典型的ボルドー!ムートン・ファミリーの末っ子

シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有する第五級シャトー。その畑はムートン・ロスチャイルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしい立地です。ムートンファミリーの入門編に相応しいクオリティの高い味わいながら、1万円以下から手に入るお値打ちシャトーです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

格付け

メドック格付け第5級

容量

750ml

原産地呼称

シーン

キーワード

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 対象のワイン2本で20%割引
    本数限定

    対象商品2本以上購入で20%OFF!8250円⇒6600円

    2019

    8,250

    (税抜価格7,500円)

    • D 94
    • JS 94
    • V 93
    • WA 93
    • WE 94
    • WS 94

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    ヴィンテージ情報

    素晴らしい収穫条件が整った2019年のボルドー地方。昼夜の寒暖差がブドウに鮮度をもたらし、恵みの雨がブドウの過熟を防ぎ完熟を助け、テロワールに祝福されたヴィンテージとなりました。凝縮したブドウより生み出されたワインは、ボルドーらしい品格に、生き生きとした鮮度が加わった驚くべきバランスを兼備。クラシック&モダンが融合したような新たな魅力をもつワインが数多く誕生した、比類なきグレートヴィンテージです。

    味わい

    外観はガーネット色の深みのある赤色。バニラやブラックペッパー、スパイスのニュアンスによって支えられたカシスやブラックベリーなどの黒系果実のアロマが香ります。骨格のしっかりしたアタックから、中盤はクリーミーでサテンのように滑らかなボディに、ブラックフルーツとチョコレートのフレーバーが広がるスタイル。ベルベットのように滑らかで均整のとれたタンニンは、心地よく長く続きます。スミレや甘草の余韻がエレガントなフィニッシュへと導く、優美な1本です。

    飲み頃

    ~2050年

    コルク

    品種

    • カベルネ・ソーヴィニヨン(62%)
    • メルロ(27%)
    • カベルネ・フラン(9%)
    • プティ・ヴェルド(2%)

商品の紹介

ムートン・ファミリーを知る入門編と言うべき、メドック格付け第五級のシャトー・ダルマイヤック。 畑はポイヤック村の内陸側に位置し、シャトー・ムートン・ロスチャイルドとシャトー・ポンテ・カネという、ボルドーワインを代表するともいえる2つのシャトーに囲まれた素晴らしい立地です。なだらかな丘陸の日当たりが良い、申し分ないテロワール。所有する約70haの畑は粘土石灰岩をベースとした非常に深い砂利土壌で、平均樹齢46年のカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを植樹しています。


収穫後は手作業にて選果。除梗・破砕を経てブドウはグラヴィティシステムでステンレスタンクに運ばれ、25℃を保ちながら15~20日間発酵。そして新樽比率約35%で約18ヵ月間熟成を行います。卵白による清澄と濾過を実施し、その後瓶詰。このように、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の優れた醸造技術によって造られるワインは、クラシカルな味わいでありつつ、飲み口の柔らかい親しみやすいスタイルです。

生産者について

シャトー・ダルマイヤック

シャトー・ダルマイヤック CH. D'ARMAILHAC

ムートンファミリーの入門編に相応しいお値打ちシャトー

ムートン・ファミリーを知る入門編と言うべき、メドック格付け第五級のシャトー・ダルマイヤック。18世紀にはダルマイヤック家の所有でしたが、その後何度か所有者が変わり、1933年よりバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が所有しています。その後、シャトー名は4回も変更。最初のダルマイヤックから、ムートン・ダルマイヤック、ムートン・バロン・フィリップ、ムートン・バロンヌ・フィリップと変わり、1989年からこのダルマイヤックに落ち着いています。

シャトー・ムートン・ロスチャイルドを長男とするなら、シャトー・ダルマイヤックは三男と称されています。早くから愉しめる溌剌として外交的なキャラクターに加え、1万円以下から手に入るお手頃なシャトーでもあります。

生産地について

フランス ボルドー ポイヤック

フランス ボルドー ポイヤック

出来の良いカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す随一の銘醸地

ポイヤックは、ジロンド河沿いから内陸まで競い合うようにシャトーがひしめく村です。5大シャトーのラフィットロスチャイルド、ムートンロスチャイルド、ラトゥールの3つが存在し、他にも格付けシャトー数が多く存在します。アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実がしっかりと成熟。そのため出来の良いカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントにスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。

クチコミ

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4.2

46 件のクチコミ


スタッフレビュー

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  • 典型的ボルドー!ムートン・ファミリーの末っ子

    格付けボルドーを飲むなら、まずダルマイヤックから! メドック格付け第5級、典型的なボルドースタイルを1万円以下で愉しんでいただける良心的シャトー。 ブラックベリーにブラックチェリーの黒系果実に、バラやスミレのアロマ。テロワールをぎゅっと凝縮したような、タンニン、酸味もしっかりと感じられるのが魅力。 今回は2020年ヴィンテージをテイスティングしましたが、これから熟成していくのも楽しみな一本です。 ボルドー、ムートンファミリーを語るなら、まずこちらは欠かせません!

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    • エレガンスの極み
    • 後引く美味しさ
    • やっぱりボルドー

    2023.12.16

  • お酒好きの方にバッカス神を捧げましょう(⁉︎)

    格付け5級の称号を持ち、且つ1級シャトーが所有することもありその品質はとても素晴らしいです。カシスやクローヴなどの香りや滑らかな口当たり、且つ綺麗に溶け込んだタンニン、主張しすぎることのない凝縮した果実味は全体のバランスの良さに直結しています。カベルネ主体ではあるものの高いメルロ比率によって飲みやすさに繋がっているのも良いポイント!酒の神様であるバッカス神が描かれているのでワイン通やお酒好きの方へちょっとしたプレゼントとしてもオススメです。

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    • グッドバランス
    • 今飲んで美味しい
    • ギフトにおすすめ

    2023.11.08

  • 乾くほどに飲みたくなる

    カシス、ブルーベリー、スミレに、ほんのりミントやメントール。乾いた肉や、燻製の香りも感じます。飲んだ時にはっきりと分かるブルーベリーをかじったようなジューシーさ。どっしりと重たく凝縮した果実味とタンニンが印象的です。この骨太な感じがポイヤックらしい。開けた時から香りも楽しめますが、1口飲むごとにまた飲みたくなる魅力が詰まっています。パワフルなボディは肉汁したたるハンバーグとぜひ合わせたいですね。2020年ボルドーは味わいましたか??まずはこちらのワインがおすすめです。

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    • やっぱりボルドー
    • ザ・カベルネ
    • 肉ワイン

    2023.06.17

  • さあ、始めよう!2020年のダルマイヤック!

    エノテカに入社して初めてのボルドーのヴィンテージ、2020年。ウキウキしながらテイスティングさせて頂きました! 香りを嗅いでみると、綺麗な果実の酸味と凝縮感が迫り来る感じ!!一口飲んでみると、めちゃくちゃ濃厚!後味にはまろやかなタンニンを感じ、ほのかにスパイスのニュアンスが心地良く香って、余韻もとっても長い! 2020年のテーマは凝縮感と力強さ!また、綺麗で力強い果実の酸味はダルマイヤックならではだと感じました。2020年ヴィンテージは、是非ダルマイヤックから!

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    • 底なしの深み
    • 果実味爆弾
    • やっぱりボルドー

    2023.05.28

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※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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