11/21 クリスマス福袋1万円
シャトー・ダルマイヤック シャトー・ダルマイヤック シャトー・ダルマイヤック
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャトー・ダルマイヤック

CH.D`ARMAILHAC

価格:10,000 円 (10,800 円 税込) ~

総合評価:

3.8
かの有名なムートン・ロスチャイルドが所有する五級シャトー。
「バロン・フィリップ社の三男」と呼ばれる、
芳醇で力強いスタイル。
  • 01

    2010 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    WA 92WS 93

    100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2010年ヴィンテージは、気温が高かったグレートヴィンテージの2009年に比べ、気温は平年並みで適切な酸度を保ちながら、過熟することなくゆっくりと、そして完璧に熟しました。そのため、タニックでありながら上質でしなやか、美しい酸を持つ、エレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれた偉大な年となりました。ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「2005年、2009年に並ぶ、生涯で最も素晴らしい3ヴィンテージの1つ」と語っています。

    カシスやブラックチェリー、ポイズンベリーを思わせる赤・黒系果実の香りが広がります。その中に焼いたリンゴやリコリスのような甘やかさが感じられる、上品ながらも魅惑的なニュアンス。口に含むと、優良ヴィンテージならではの熟した果実味が舌を包み込み、芯の通ったミネラルとしっかりとしたタンニンが全体をまとめ上げてくれます。柔らかでエレガントな仕上がりが魅力的な、今手に入れて損の無いヴィンテージです。

    飲み頃:〜2040年

    カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ23%、カベルネ・フラン15%、プティ・ヴェルド2%

    この商品は販売期間前です。

  • 02

    2009 750ml

    13,000 円 (14,040 円 税込)

    WA 91WS 92

    130 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2009年のボルドー地方メドック地区は、歴史に残る奇跡のヴィンテージ。温暖な8、9月、そしてやや涼しく乾燥した10月の影響でカベルネ・ソーヴィニヨンが過去に例がないほど完璧に成熟し、多くのワインメーカーは「こんなヴィンテージは初めてだ!」と狂喜しました。造られたワインはアルコール分が高くパワフルで、素晴らしい熟成ポテンシャルと卓越したフィネスを備えたスタイルとなっています。それを裏付けるように、シャトー・ダルマイヤックのあるポイヤック地方では、ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートで、過去最高得点の99点を獲得しています。

    グラスに注ぐと溢れ出す、優良ヴィンテージならではの熟した赤系果実のアロマやスパイス、ローストナッツ、バニラなどのニュアンス。口に含むとチェリーやプラム、カシスを思わせる赤・黒系果実の果実味が広がり、フィニッシュに向けてダークペッパーやシダ、タバコなど様々なニュアンスが現れます。シルキーなタンニンといきいきとした酸、ミネラル感が豊潤な果実味と調和したエレガントな味わいが堪能できる1本です。

    飲み頃:~2032年

    カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ24%、カベルネ・フラン14%、プティ・ヴェルド2%

    この商品は販売期間前です。

  • 03

    限定12本!

    2006 750ml

    11,000 円 (11,880 円 税込)

    WA 90

    110 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2006年のボルドーは、7月の猛暑による影響でブドウの粒は小さく、8月は糖度とフェノール化合物が増加するのに適した穏やかで乾燥した天候でした。9月中旬の降雨の頃には、すでにリッチで凝縮した果実が実り、ワインは豊かな果実味と繊細なアロマを持ったクラシカルなスタイルに仕上がりました。

    外観はオレンジの縁取りのガーネット色。熟したレッドチェリーの甘美なアロマにタバコ、セージなどの香りが絡みます。口に含むと緻密で見事なタンニンを感じるミディアム・ボディの味わいで、凝縮感のある果実味の他にミントのニュアンスも感じられます。余韻は長くエレガント。熟成により磨きがかかった洗練された味わいをご堪能ください。

    飲み頃:~2030年

    カベルネ・ソーヴィニヨン64%、メルロ20%、カベルネ・フラン15%、プティ・ヴェルド1%

    この商品は販売期間前です。

かの有名なムートン・ロスチャイルドが所有する五級シャトー。
「バロン・フィリップ社の三男」と呼ばれる、
芳醇で力強いスタイル。


1級格付けシャトー・ムートン・ロスチャイルドが所有する、このダルマイヤック。
18世紀にはダルマイヤック家の所有でしたが、
その後何度か所有者が変わり、
1933年よりムートン・ロスチャイルドが経営するようになりました。

このシャトーは、そのシャトー名が幾度となく変わってきたことでも知られています。
1855年の格付け時にはシャトー・ムートン・ダルマイヤック。
ムートン・ロスチャイルド所有となった後の
1956年から1988年まではシャトー・ムートン・バロン・フィリップ(後にバロンヌ・フィリップ)でした。
そして1989年に現在のシャトー名、シャトー・ダルマイヤックになったのです。

ダルマイヤックが所有する約69haの畑は、ポイヤック村の内陸側に位置し、
ボルドーワインの最高峰ともいえる2つのシャトーに囲まれた素晴らしい立地です。
1つはメドック格付け第1級のシャトー・ムートン・ロスチャイルド。
そしてもう1つは、メドック格付け第5級ながら、
いまやトップシャトーに名を連ねているシャトー・ポンテ・カネ

これらのポイヤックを代表する一流シャトーに挟まれたシャトー・ダルマイヤックは、
なだらかな丘陸の日当たりが良い位置に建ち、申し分ないテロワールと言えます。

瓶詰めまではこのシャトーで行っていますが、
出荷の準備はムートン・ロスチャイルドと同様に行われています
まずブドウは区画ごとに栽培し、その個性を生かしながらアッサンブラージュ。
熟成をする際には、木樽を使い分け、オークの香りが強すぎないように仕上げています。
このように、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の優れた醸造技術によって造られるワインは、
飲み口の柔らかい親しみやすいスタイルとなります。

格付け22シャトーを石田博氏にテイスティングしていただきました。
【石田博氏テイスティングコメント(2013年ヴィンテージ)】

グラマラスでジューシー、ポイヤックの魅力が凝縮された典型的な味わい。
ボイヤックの特徴であるブラックベリーのリキュール、木樽や杉の香りが印象的。
さらにバロン・フィリップの特徴である、フルーツと木樽のニュアンスが全面に出ている。
しっかりとしたアルコール感を感じ、芳醇で、グラマラス。
苦味を伴ったタンニンが全体を引き締め、まるでポイヤックの個性を凝縮したような味わい。

関連情報

買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

3.8
星5つ 1
星4つ 7
星3つ 1
星2つ 1
星1つ 0
コスパ 1.6
香り 1.5
ボリューム 1.5
余韻の長さ 1.4

クチコミ件数:10

さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2017/4/9

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

残念

2009 まだまだ硬いです。
12時間経過してデキャンタしましたが、ダメでした。
ポイヤックの良さがわからずに残念でした。

マクベス さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/12/25

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

美味しかった

2010年ヴィンテージは、この値段からは全く想像できないパフォーマンスだった。一緒に楽しんだ友人も、大変喜んでくれた。

シラジ さん

18件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/2/16

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

リピ確定

週末の晩酌に最適の1本でした。
ボリュームの有るお摘みと頂き、二人であっという間に
飲み干しました。

ゆうたろう さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/1/24

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

大好きです。

昔から大好きで、記念日には飲んでいます。今回もとてもおいしくいただきました。是非、また購入したいと思います。

もりっち さん

25件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/11/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

安定している

以前から飲みやすく安定して美味しいので、ワインが決まらず困った時に買う銘柄の中の1本です。 程よいタンニンと味わいで美味しさは安定して外れる事はありません。 お肉系だけでなく意外と煮物などにもあう(と私は思っている)ので合わせるお料理の幅は広いです。 お勧めの1本です。

スペースクン さん

2件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2014/1/3

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

昔の思い出

シャトー・ダイマルヤックは、昔何本か経験した格付け1級のロートシールドと同じく、味わい&ラベルも好きで有ると同時に、その前の名前の"バロンヌ・フィリップ 1985"を1992年に縁有って飲んだことが有り、これがワイン趣味への出発点となったためです。10冊を越える自分飲みワインラベルアルバムを整理していて、この出発点を思い出し、コストパフォーマンスの良さから購入。少し早いかなと思いつつ、年明けの家族焼き肉夕食に合わせて、楽しみました。外観の照りの有る色合いも良く、好き嫌いを問わないスパイスのニュアンス、程良いタンニンと全体のバランスが良く、イベントを伴う普段飲みでお薦めです。

KAMKAM さん

83件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2012/10/20

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ボルドーの穴場!

格付けされているワインで、この価格という事もあり、選びました。 力強いですね。でも甘さも感じ、現在飲んでも十分楽しめました。

ローレンアルファ さん

4件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2013/5/23

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

シャトー中レベルワインそのもの

期待もなく、はずれもなく、シャトー種その物の味でした おいしいです。しかし値段の割にパフォーマンス性が出ていないと思います ルイシャトーのほうが安くておいしいかもしれません

虎木々 さん

4件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/1/28

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ボルドーが苦手な人も比較的飲みやすい

比較的若めなせいでしょうか、ボルドーにしては軽くて、重いボルドーは苦手な人にも飲みやすいと思います。2009年も持っていますが、こちらはゆっくり寝かせてから飲んでみようと思います。

WUTA さん

36件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/5/15

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

早飲みできる優秀ボルドー。

普段なかなか高いボルドーを飲むことはないのですが、 今飲んでも美味しい格付けワインということもあり、いざ挑戦!! 大変美味しいです。深いコクとブドウの果実味とタンニンがよく絡み合って満足のいく味わいでした。

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