シャトー・ダルマイヤックのスタッフレビュー一覧
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飲んでわかる。コスパ良すぎるボルドーワイン。
「バロン・フィリップの三男」と呼ばれているが、存在感では負けてない！ ポイヤックらしいと言えるような、力強い味わい。 凛とした果実味としなやかな酸味がありつつ、しっかりとした渋味を兼ね備えた１本。 長期熟成を期待できる風味もありながら、いま開けても十分楽しめるポテンシャルを持っている…。 ボルドーワイン入門者から玄人までが、楽しめるワイン…。 このお値段で飲めるなんて、感動です！ 「バロン・フィリップ」の名を抜きにしても、味わいだけで人気が取れるようなワインとなっています！
レビュー全文を見る- やっぱりボルドー
- 底なしの深み
- ボルドー好き必見
2022.01.05
これぞボルドー！芯はブレずにヴィンテージによって変わるスタイル！
成城学園前のスタッフ全員で2017年と2018年を比較試飲しました。どちらも若さはあるものの、17年はフレッシュな青黒系のベリーに杉や針葉樹などスーッとしたアロマ、そして綺麗に伸びる酸が印象的。18年はより熟したベリーにフローラルな香り、ややスパイシーなニュアンスもあり、違ったキャラクターを楽しむことが出来ます。どちらも綺麗な木樽使いで、上品にカカオやダークチョコレート、シナモンのような甘苦い香りが広がります。 ヴィンテージによる個性が綺麗に出ており、やっぱりボルドーって面白いなと改めて感じました。
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- ボルドー好き必見
- 熟成させたい
2021.05.24
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
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