
R.Sato
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、甲州、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、日本
ソアヴェ R.Satoのスタッフレビュー 1日目と2日目で印象が変わりました!
2022.12.13
2021年ヴィンテージをいただきました。 1日目はレモンやグレープフルーツの皮のような苦味が感じられました。味わいも硬派な印象です。 2日目は、軽やかで、ソアヴェらしい心地よさを感じる事ができました。 2日間楽しめる、面白い白ワインだと思いました。
このレビューのヴィンテージ:2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。