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ソアヴェ ソアヴェ ソアヴェ
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ソアヴェ

SOAVE

溢れるアロマにシャープなミネラル感。
心地よい味わいに幸福感さえ覚える、
感動的なクオリティ。
生産者 アレグリーニ
ALLEGRINI
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい 爽やか
品種 ガルガネーガ80%、シャルドネ20%
おすすめ料理 魚介のフリット、ボンゴレロッソ、シーフードサラダ
生産地 > イタリア > ヴェネト
  • 01

    2015 750ml

    2,400 円 (2,592 円 税込)

    24 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    色合いは明るいイエロー。 ジャスミンや白い花、柑橘系のフレッシュなアロマが広がる活気溢れる第一印象。味わいは、フルーティーな中にも、豊かな酸味とレモンピールに似た微かな苦味が全体を支えており、上質な白ワインらしい長くアロマティックな余韻が楽しめます。お料理に合わせるなら、たっぷりのアサリとトマトを使った「ボンゴレ・ロッソ」がぴったり。プロ並みの料理の腕前で知られる、オーナーのマリリーザ女史もおすすめの、絶妙なマリアージュが楽しめます。イタリア語で「心地良い」という意味を表すソアヴェ。その名の通り、様々なシーンで味わう人々に心地よさと幸福感もたらすこのワインは、 一度飲めば虜になること間違いなしです。

    ガルガネーガ80%、シャルドネ20%

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溢れるアロマにシャープなミネラル感。
心地よい味わいに幸福感さえ覚える、
感動的なクオリティ。

ヴェネト州No.1。
イタリアトップ5に数えられる名門、アレグリーニ。

アレグリーニは、イタリアの権威ある評価誌『ガンベロロッソ』において、最高賞トレ・ビッキエリの獲得数が通算31個とヴェネト州でNo.1、イタリア全土の中で第5位という誰しもが認めるワイナリーです。
同誌の最新2016年度版では、年に一度、イタリアの最も優れたワイナリーにのみ贈られる栄誉ある賞「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞

その実力は、16世紀より続く歴史ある名家ならではの素晴らしいテロワールと、家族経営による利益よりも品質を重視した手間隙を掛けたワイン造りによって支えられています。

アレグリーニの名声を築き上げたのが、最上級キュヴェであるアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ。アマローネとは陰干しして糖度を高めた ブドウを使用するという珍しい赤ワインで、干しブドウを思わせる芳醇かつスパイシーな香り、ヴェルベットのような滑らかで濃厚な風味がいつまでも続く魅惑 的な味わいは、多くのワインラヴァーの心を掴んで離しません。アレグリーニは、アマローネの最高生産者として世界に認められています

偉大なアマローネを生み出す、
ヴェネト州屈指の銘醸地「ヴァルポリチェッラ」

アレグリーニが本拠地とするのは、『ロミオとジュリエット』で有名なヴェローナの街から18km北西に進んだ、ヴァルポリチェッラ・クラシコ地域内のフマーネと呼ばれる地区。ヴァルポリチェッラの中でも「クラシコ」と名乗れるのは、最も古くからブドウが栽培される5つの特別地区のみで、フマーネもその一つに数えられています。
ワイナリーが所有するおよそ100ha以上の畑は全て自社畑、アルプス山脈から続くレッシーニの山々と、イタリアで一番大きな湖である、ガルダ湖の間に位置しています。
この地は北から南に丘が並行して連なり、春の雪解け水や秋の大雨以外は乾燥した谷となるユニークな地形。 この地域が特有の微気候を生み、また石灰質の土壌がブドウに凝縮した糖度と適度な酸を与えてくれます
アレグリーニが生み出すワインには、世界最高峰として高い評価を受ける、偉大なアマローネや フラッグシップのヴァルポリチェッラなどの赤ワインから、白ワインのソアヴェなど、そのラインナップは個性豊か。全て自社畑のブドウから生み出される、伝統と革新的技術を融合させた銘品の数々は、世界中のワイン愛好家を魅了してやみません

安定した品質で常に高評価。
トップ生産者ならではの、手間暇かけた上質ソアヴェ。

アマローネを筆頭に赤ワインを多く手掛けるアレグリーニのワインの中でも、常に高い評価を得ている白ワインが、ソアヴェ。
グラスに注いだ瞬間良く広がる香りと、シャープなミネラルが印象的で、バランスの良い味わいが魅力のワインです。 手軽な価格帯ですが、そのクオリティは想像以上。毎年のようにパーカーポイントやワインスペクテーター誌で、85点以上という高得点を獲得しています

ブレンドは、ソアヴェの主要品種であるガルガーネガ80%に、シャルドネ20%。
ブドウ畑は南西の丘陵地に広がる火山性の白亜質土壌で、この土壌がシャブリに似たミネラル感や火打ち石のような絶妙なニュアンスをワインに与えています。 最高のタイミングで収穫されたブドウは、穏やかに圧搾され、 フレッシュさを活かすために、ステンレスタンクで約10日間発酵されます。 その後一部をマロラクティック発酵させることで、ワインにコクと滑らかさをプラス。 熟成はステンレスタンクで4カ月間、さらに瓶内熟成を2ヶ月間行います。

色合いは明るいイエロー。 ジャスミンや白い花、柑橘系のフレッシュなアロマが広がる活気溢れる第一印象。 味わいは、フルーティーな中にも、豊かな酸味とレモンピールに似た微かな苦味が全体を支えており、上質な白ワインらしい長くアロマティックな余韻が楽しめます
お料理に合わせるなら、たっぷりのアサリとトマトを使った「ボンゴレ・ロッソ」がぴったり。プロ並みの料理の腕前で知られる、オーナーのマリリーザ女史もおすすめの、絶妙なマリアージュが楽しめます。

イタリア語で「心地良い」という意味を表すソアヴェ。その名の通り、様々なシーンで味わう人々に心地よさと幸福感もたらすこのワインは、 一度飲めば虜になること間違いなしです。



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関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.1
星5つ 3
星4つ 12
星3つ 2
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 2.2
香り 1.9
ボリューム 1.6
余韻の長さ 1.7

クチコミ件数:17

オニキス さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/5/13

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

soave感変わります!

soaveってずっと「薄い」っていうイメージで、もう長らく飲んでなかったんですけど、セットに入っていたこのワインを飲んで、びっくり!実家に送って母と弟と飲んだのですが、「これは美味しい!soaveもこのくらいのお値段になると全然違うんだね!」って、すっかりファンに。「またあのワイン飲みたい!」ってリクエストされてます。リピート決定です。まとめ買いしたいくらい。酸味とコクのバランスが絶妙。soave感変わります。

かずまき さん

7件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/2/1

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

あっさりすっきりテーブルワイン

野菜料理、パスタ、グラタンそれから和食などに合いそうなので購入しました。
結果は期待通り、あっさりし過ぎかなと思ったけど、翌日飲んだら味わいがよくなっていました。

ケイ さん

3件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/11/3

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

スッキリしたおいしさ。

期待通りスッキリとしていて、飲みやすくて、とても美味しかったです。コスパも最高で、妻もとっての気に入っていたので、また飲みたいと思います。

すごすぎる さん

18件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/10/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

キレを感じコクが重なる

すっきり感を想像して一口飲んだら、柑橘系の余韻とコクにうならされました。乳酸発酵させているとの説明があったので、カキフライをつまみにしましたが、タルタルソースもレモンもいらないほどよく合いました。しっかりとした味わいでグレードの高いソアベでした。

tancho さん

5件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/9/8

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

すっきり

よく冷やし、ボンゴレロッソ、スモークサーモンのマリネなどと合わせていただきました。料理の余韻を残しながら、それでいて口の中がすっきりリフレッシュされるような印象です。

せぶぞう さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/6/21

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

思っていたのとは違いましたが…

昔よく白を飲んでいた頃のイメージとは少し違っていたのですが、アリだと思います。ほかのSOAVEも飲み比べてみたいです。

ぷちぷちぶどう さん

32件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/2/2

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

白いお花の優美な香り

みずみずしくフレッシュな味わいがそっと口の中に残る。余韻を感じつつこの価格なんて、ほんとビックリです!

BonWeekend さん

20件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/1/24

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

スッキリ!和食にも

ドライすぎるSoaveも多くありますが、このワインはふくよかなところもあって、和食にもにもぴったりです。

S さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/12/28

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

カジュアルに楽しめるすっきりとした味わい

こちらのSOAVEを飲んで以来、我が家には常備しているワインです。
前菜、魚系であれば、万能に併せられるすっきりとした味わい、欠かせません。

通りすがりの者 さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/8/26

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

コスト・パフォーマンスを考えると最高

上品で大変おいしいワインです。もう少し、コクや深みがあるといいのですが、このコスパでそこまで期待するのは無理でしょう。どんな食事とも合わせられ、気軽に飲めるワインがまた1つ増えました。

sakubo さん

12件のクチコミ

投稿者情報:

2013/4/13

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

キレ良し!

さわやかな味わいで、キレのある辛口です。 soave classicoよりは豊潤さに欠けますが、辛口がお好きな方にはかなりおすすめです。魚介はもちろん、鶏料理等にも合うと思います。ちなにみ、私はムール貝のワイン蒸しとともに頂きました。

にいさん さん

15件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/2/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

コストパフォーマンスの高いワイン

すっきりした後味で魚料理などと合うと思います。単独でも美味しく飲めますし価格もお手軽で安心して愉しめるワインです。また頼みたくなる一本です。

Rich Dew さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/3/7

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

イタリア旅行の代わりに

これだけで十分ヴェローナを思い出せるリアリティーを持った、フルーティーで後味も愉しめる良いワインですね

ちあき さん

64件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/1/15

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

美味しいソアヴェ

ソアヴェは食事の邪魔をしない、軽いイメージがあるので良く飲んでいますが、こちらのソアヴェはその中でも、果実味がはっきりでていて、とても美味しかったです。 値段も日常使いできる優しい値段なので、これからも定期的に買っていきます。

グレボンバー さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/3/16

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

また飲みたい!

グラスに注いだ時、やや緑を帯びたクリアーな美しい色が非常に魅力的で、口に含むと、まさに期待を裏切らないすっきりとした味わいです。食事のスタートに、軽めのおつまみと一緒に飲み始めると、もう止まりません。瓶か空になると、すぐにまた飲みたくなるお手頃価格の普段使いワインだと思います。

sino さん

6件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/3/8

  • コスパ

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  • ボリューム

  • 余韻の長さ

和食に合う!?

とにかく軽い!それでいて繊細な味わいです。 夕食にカジキマグロのシチリア風をつくった時に、イタリアつながりでこのワインにしてみました。パプリカとトマトとケッパー、グリーンペッパーでつくるソースですから魚料理ではありますが、ソースの味は濃いのです。おいしかったのですが、ややワインの味わいがかき消されてしまう感じもして。むしろサイドでつくった生ハムとチーズ、クルミを入れたサラダと合いました。 ワインは複雑な味わいではあるものの軽くて繊細なので、和食にも合うのではないかとふと思いました。また食前、食後にもいいのかと。 今度購入したら焼き魚にかぼすを搾っただけのものなどと合わせてみたいと思います。

ぬきを さん

3件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/2/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

フルーティでバランスの良い辛口

ホームページで上記の「フルーティでバランスの良い辛口」に惹かれて購入しましたが、まさに言葉通りの素晴らしい味です。 それだけで飲んでも楽しめるし、料理との相性もいい。 以前リストランテで系統の似たワインを飲んだことがありますがグラスで1300円。それが1000円台でフルボトルで飲めるなんてちょっとした幸せを感じました。 普段使いもいいですが、特別な日に飲んでも十分納得できる1本です。

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