ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ヴィンテージ・セレクション Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「時計のリューズを回して」
2026.05.19
モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ヴィンテージ・セレクション
赤
パワフル&ストラクチャー
世界中で愛される天使のワイン。熟成したアルファ・カベルネを楽しむヴィンテージ・セレクション。酸とタンニンが綺麗に溶け込んだ、上品な味わい。 詳細を見る
4.6
(37件)2018年
5,500 円
（税込）
外観は美しいガーネット色。グラスの中で、深い夕暮れが静かにほどけていく。ブラックチェリーやプラムの果実香に、杉やタバコ、ほのかなバニラやカカオのニュアンス。さらに熟成由来の革や土っぽさが奥行きを与える。口に含むと、しっかりとした骨格とシルキーなタンニンが印象的で、それは決して重苦しさではなく、熟成した時間がもたらす確かな存在感。このワインは、力で語るのではなく、時間で語るカベルネ。時計のリューズがゆっくり逆回転するような、「時間遡行」を楽しめる1本。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
