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よりどり5本11,000円 2022年8月
モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ヴィンテージ・セレクション-0
モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ヴィンテージ・セレクション-1

モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ヴィンテージ・セレクション MONTES ALPHA CABERNET VINTAGE SELECTION

750ml

2016年

エノテカの定番NO.1。熟成したアルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンを飲みたい、そんな希望を叶えたヴィンテージ・セレクション。

5,500

(税抜価格5,000円)

50pt

進呈

4.4

(17)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

チリワインの最高峰として名高いモンテス社。こちらのヴィンテージ・セレクションは、ブドウの作柄がとても良かった年にのみリリースされます。熟したベリー系果実やカシス、カカオやバニラなど、多彩な要素が調和した豊かな香り。酸やタンニンがきれいに溶け合い、コクのある芳醇な味わいを楽しめます。

熟成したモンテスは、山奥に佇む大木のごとく揺るぎなく美味い。

商品情報

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強い赤ワイン

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2016

    5,500

    (税抜価格5,000円)

    • V 91

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2016年のチリは、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにて93点を獲得した優良ヴィンテージです。雨が少ない冬から始まり、春には霜外もなく理想的な芽吹きと展葉、開花を迎えました。夏は雨が少なく涼しい気候が続きましたが、2月はここ数年で最も暑くなり、3月には再び気温が下がりゆっくりとブドウが成熟。タンニンがしっかりと熟した結果、収穫期を早めることができ、しっかりとした酸と華やかなアロマを保持したブドウを収穫することができました。生み出されたワインは、エレガントでバランスに優れた味わいが特徴です。

    味わい

    グラスに注ぐと深みのある紫色の色調。ワインが若い頃には樽熟成による甘やかな香りと凝縮感のある力強い黒系果実のニュアンスが前面に出たパワフルな味わいが印象的です。しかし程よく瓶熟成を経たことで樽香と果実味が一体化し、皮革や土などの熟成感も現れ、深みのある味わいへと変化していきます。骨格のしっかりしたボディはありつつも、酸やタンニンもきれいに溶けあっており口当たりは滑らか。長い余韻がクオリティの高さ、10年以上の熟成ポテンシャルを感じさせる逸品です。

    熟成方法

    55%が新樽と使用済みのフレンチオークにて12ヵ月熟成

    コルク

商品の紹介

チリ初のプレミアム・ワインとして先駆者的役割を果たした、アルファ・シリーズ。アルファ・シリーズの中でも最も人気の高いワインがアルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン。このワインは「欧州へ逆輸出されたワイン」として一躍有名になりました。1987年のファーストリリース後、あまりの品質の高さに、ヨーロッパ諸国も注目。ワイン生産大国がこのプレミアムワインの実力を認め、輸入したのです。昔はチリワインがヨーロッパに輸出されるなど想像もつきませんでした。しかし何とモンテスは夢を現実にしてしまったのです。現在ではNYやLAのシェフたちが好んでリストに載せるワインでもあります。


そんなアルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンですが、ロバート・パーカー氏曰く、リリースから8~10年の熟成が飲み頃と言います。ただし、2,000円台のワインを飲まずにエイジングさせて待つことは困難。しかし若いヴィンテージですら素晴らしい品質のアルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンの熟成した味わいも知りたい。そうした希望を叶えてくれたのが、このヴィンテージセレクションです。ブドウの作柄がとても良かった年にのみリリースされます。中身は通常のモンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンと同一ですが、モンテス社の熟成セラーで長期瓶熟成させています。


グラスに注ぐとガーネット色の色調。 若い時はベリー類のアロマが圧倒的ですが、熟成によって熟したベリー類をはじめとしたプルーン、カシス、カカオ、バニラのアロマが表情豊かに混じり、もとからのコクと相まってとても芳醇な味わいになっています。酸やタンニンもきれいに溶けあっており口当たりがとてもエレガント。凝縮感やフルーティーさが、年月を経て洗練され多彩な要素が引き出さた、モンテスの熟成ポテンシャルを示す想像を超えた出来栄えです。

生産者について

モンテス

モンテス MONTES

プレミアム・チリワインを世界に広めたパイオニア

プレミアム・チリワインの先駆けであるワイナリー、モンテス。1988年、チリのワインシーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内ワインとしても採用。今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。

チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタート。 1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯のモンテス・アルファ・シリーズ、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ、モンテス・アルファ・エムを世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。

他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン評価誌ワイン・エンスージアストが選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ&ワイン専門誌ファインシュメッカーの「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。

生産地について

チリ セントラル・ヴァレー ラペル・ヴァレー コルチャグア・ヴァレー

チリ セントラル・ヴァレー ラペル・ヴァレー コルチャグア・ヴァレー

チリきってのカベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地

チリでも特にカベルネ・ソーヴィニヨンに適していると言われるコルチャグア・ヴァレー。アンデス山脈よりも海岸山脈に近いため、適度に冷たい潮風の恩恵を受けて昼夜の気温差が大きく、カベルネ・ソーヴィニヨンらしい、清涼感と酸をしっかり備えた上質なブドウが収穫されます。中央部のアパルタ丘陵には著名なワイナリーが集まっており、近年ではシラーやカルメネール、冷涼な沿岸部で造られるソーヴィニヨン・ブランも注目を集めています。


クチコミ

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4.4

17 件のクチコミ

  • 2011年

    別格感があります

    0人の役に立ちました

    2022.02.19

  • 2015年

    成長したモンテスアルファ

    0人の役に立ちました

    2022.01.09

  • 金額の割に残念…

    0人の役に立ちました

    2021.10.19

  • 芳醇な香り

    0人の役に立ちました

    2021.10.17


スタッフレビュー

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  • 熟成したモンテスは、山奥に佇む大木のごとく揺るぎなく美味い。

    エノテカ大人気モンテスアルファカベルネソーヴィニヨン!!お店でも、『あ、これ知ってる』というお客様がたくさんいらっしゃってニコニコしながら美味しいですよねぇ〜ってお話ししてます。それがなんと熟成したならばもう最高に美味いんですよ、これが… 香りはボルドーのように香ばしい杉やバニラ、甘草、スミレ、バニラといった幾重にも重なる複雑な風味を感じます。酸味や渋みのカドが取れ、ビロードのように柔らかくスムースで甘いタンニン。んんんん〜優美なり… 山奥の神社に佇む樹齢千年クラスのクスノキの御神木のような大きくて優しくて力強い、そんなイメージがじわじわ浮かぶ最高の味わいです。やっぱりモンテス大好きっっ!

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    • シルクのような舌触り
    • 超まろやか
    • 底なしの深み

    2021.06.21

  • これがチリワイン?!旨味たっぷり飲み頃濃厚赤ワイン!

    オススメ3ポイント ・注いだ直後から広がる熟した果実味/ ・濃厚かつ複雑な味わい/ ・チリワインの概念を変える美味しさ/  私はチリワインがあまり好きではなかったのですが、この1本に出会って、チリワインでこんなに濃厚で複雑なワインがあるの?!ととても驚きました。香りはカシスリキュールを感じさせるような甘く完全に熟した黒系果実が漂い、味わいはスパイシーさやカカオ、バニラなど複雑で深い印象です。ワインだけでも楽しめる素晴らしい1本です。

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    • 旨味の塊
    • 今飲んで美味しい
    • 肉ワイン

    2021.05.28

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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