エノテカ & ケーシーズ御殿場プレミアム・アウトレット店

飯谷 明良

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JSA呼称資格 ソムリエ

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モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ヴィンテージ・セレクション 飯谷 明良のスタッフレビュー 熟成したモンテスは、山奥に佇む大木のごとく揺るぎなく美味い。

2023.05.28

モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ヴィンテージ・セレクション
750ml

モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ヴィンテージ・セレクション

  • パワフル&ストラクチャー

  • 2017

    5,500

    (税込)

エノテカ大人気モンテスアルファカベルネソーヴィニヨン!!お店でも、『あ、これ知ってる』というお客様がたくさんいらっしゃってニコニコしながら美味しいですよねぇ〜ってお話ししてます。それがなんと熟成したならばもう最高に美味いんですよ、これが… 香りはボルドーのように香ばしい杉やバニラ、甘草、スミレ、バニラといった幾重にも重なる複雑な風味を感じます。酸味や渋みのカドが取れ、ビロードのように柔らかくスムースで甘いタンニン。んんんん〜優美なり… 山奥の神社に佇む樹齢千年クラスのクスノキの御神木のような大きくて優しくて力強い、そんなイメージがじわじわ浮かぶ最高の味わいです。やっぱりモンテス大好きっっ!

このレビューのヴィンテージ:2015年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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