ワインショップ・エノテカ成城学園前店
H.Kato
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ボル・カベタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル、フランス ボルドー、アメリカ
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・ダム・ド・ヴェルジ H.Katoのスタッフレビュー ブルゴーニュ好きへの第一歩
2026.04.29
普段はボルドーなどの力強い赤ワインを好む私が心を動かされた一本です！ ラズベリーやストロベリーのチャーミングで明るい果実の香りが鼻をくすぐります。グラスを回して鼻を近づけると、リコリスや木蓮のお香のようなアロマ、スミレなどの華やかな香りも感じ取れます。私はこの段階でもうこのワインの虜になりました！ 味わいは豊かな果実味と控えめで解けるようなタンニンが魅力的！甘酸っぱい野苺をかじったようなはじける酸味が推しポイントです！ タレを使った和食や鶏肉やウズラなどの淡白なお肉に合わせるのがおすすめ！ ブルゴーニュ好きへの第一歩を踏み出してみましょう！
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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