ワインショップ・エノテカ松山三越店
内山 達夢
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、モスカート、フランス ロワール、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、ドイツ、スペイン、ニュージーランド
時を経て輝く、まさに「琥珀」
2022.03.03
ライト
フル
- 白ワイン
ゲヴュルツトラミネール キュヴェ・デ・セニュール・ド・リボピエール
星付きレストランに支持されるアルザスの名門。高品質のアルザス産ゲヴュルツトラミネールの代名詞とされるワイン。
ライトボディ
フルボディ
2013年
7,920円
（税込）
黄金色したラベルと、琥珀色したワインの輝くハーモニーが魅力的な1本。 デザートワインを連想するほど、濃い色に輝くワインからは、熟れたライチやハチミツといった甘く妖艶な香りが漂う。 飲んで見ると、まさに蕩けるとはこのことかと感じる。 粘度の高い液体は、口の中に広がり澱みなく喉へと流れる。 そこからどこまでも続く長い余韻。 濃く、深く、柔らかい果実味には、身も心も溶けていく。 どこか貴腐ワインを感じさせるが、美しい酸味と魅惑のスパイシーさで甘みを儚げに感じさせてくれる。 時を経て、熟成したゲヴュルツトラミネールはまさに琥珀のように美しく幻想的である。
このレビューのヴィンテージ：2012年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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