
ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
佐野 周平
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
2025.11.18
2019年のリオハです!力強くフルボディで『リオハへようこそ!』と言わんばかりの味わいです!濃く滑らかなテクスチャー!熟した厚めの果実味に溶け込んだ樽香と心地良いタンニン!熟成によりこれらの要素がフルボディながら丸みのあるフォルムを作り出しているところがこのワインの1番のおすすめポイントです!落ち着いた果実のボリュームと甘みは感じられますが、コクのあるほろ苦さがカカオのように感じられます!香りも馴染んだアメリカンオークがたまりません!ぜひお肉に合わせたいです!おすすめはペアリングは、イベリコ豚のグリルや、デュカなどのスパイスを効かせた牛肉のステーキ!八角を使用した豚の角煮などがおすすめです!
このレビューのヴィンテージ:2019年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。