
ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ナパヌック S.Sanoのスタッフレビュー スパイシーで肉厚!思わずもう一口飲みたくなる味わい!
2026.11.10
2021年ヴィンテージをいただきました。ドミナスよりも早くから楽しめるワインとのことですが肉厚でスパイシーな味わいで非常に美味しいです!噛めるようなジューシーさを感じる厚い果実味。その中に溶け込んだカカオ状のタンニン。チョコレートを食べた後のような印象が感じられます。それに続く酸味が口中をフレッシュに導きます。思わずもう一口飲みたくなるような味わいで食欲も湧いてくるようなワインです。このしっかりとした果実の味わいはナパのワインによく感じられますが、まとまりがあり上質感が感じられるところが素晴らしいです。ワインの味わいがしっかりとしているので牛肉のハンバーググレイビーソースなどがおすすめです。
このレビューのヴィンテージ:2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。