2024年 ゴールデンウィーク福袋
グリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・リード・コルミッツ-0
グリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・リード・コルミッツ-1

グリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・リード・コルミッツ ドメーヌ・ヴァッハウ GRUNER VELTLINER FEDERSPIEL RIED KOLLMITZ DOMANE WACHAU

繊細なワインで評価を得る、オーストリアのトップワイナリー。熟した果実のアロマとエレガントな余韻が魅力の白ワイン。

3,300

(税抜価格3,000円)

2021年

750ml

WA 90

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タイプ・スタイル

白ワイン

エレガント&ミネラリー


ミディアムボディ-

ライト

フル

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ミネラル&華やか白ワイン

オーストリアの銘醸地ヴァッハウにて、古い歴史を持つドメーヌ・ヴァッハウ。格付けの最高クラス 「リーデンヴァイン」を生み出す単一畑の中でも、世界的に著名な畑を数多く手掛けています。こちらのグリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・リード・コルミッツは、ヴァッハウのヨッヒングというエリアにあるシングル・ヴィンヤードで造られるキュヴェ。果実味あふれるクラシカルな味わいです。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2021

    3,300

    (税抜価格3,000円)

    • WA 90

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    味わい

    熟したリンゴやかりん、ほのかなスパイスの独特の香り。口当たりはジューシーで生き生きとした酸味が感じられる、リッチなテクスチャーです。ヴァッハウ産グリューナー・ヴェルトリーナーならではの、果実味あふれるクラシカルな味わい。非常にエレガントな余韻が長く続いていきます。チーズを添えたサラダや牛肉のカルパッチョ、上質な寿司や刺身と相性抜群な1本です。

    飲み頃

    ~2038年

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらのグリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・リード・コルミッツに使われるブドウは、ドナウ川より約130m高い場所に位置する、ヨッヒングというエリアにある単一畑にて収穫。黄土と茶色の粘板岩が混ざった土壌は、グリューナー・ヴェルトリーナーの成育に非常に適しています。


収穫されたブドウは空気圧式タンクにて圧搾後、温度管理されたステンレスタンクにて発酵。その後、ステンレスタンクにて澱と共に熟成されます。そうして造られるワインは、ジューシーな口当たりとで生き生きとした酸味が感じられる、リッチなテクスチャーです。

生産者について

ドメーヌ・ヴァッハウ

ドメーヌ・ヴァッハウ DOMANE WACHAU

繊細なワインで評価を得る、オーストリアのトップワイナリー

ドメーヌ・ヴァッハウは、オーストリア、ニーダーエスタライヒ州のヴァッハウに位置し、250の栽培農家を擁する協同組合ワイナリー。その歴史は古く、1137年にはデュルンシュタイン修道院が当時所有していたことが書面にて確認できます。17世紀には現在も使用されている地下セラーと館が設立され、1930年代には、これまで教会や貴族に所有されてきたワイナリーが協同組合となりました。そして、1960年代にはオーストリアワインの輸出を牽引する存在となり存在感を放ちます。

転機となったのは、2004年にワイン業界で最も権威のある称号「マスター・オブ・ワイン」を有するローマン・ホーヴァース氏がワイナリー・ディレクターに、翌2005年にドイツのガイゼンハイム大学で醸造学を学んだヘンツ・フリッシェングルーバー氏がワインメーカーに就任したこと。サステナブルなブドウ栽培をはじめ、ワインツーリズムへの貢献など多方面において、大幅な組織改革を実施しました。またヘンツ氏は、ローリング・ピン誌による「2007年 Vintner Newcomer of the Year」を受賞しています。

その評価は非常に高く、ニューヨーク・タイムズやジャンシス・ロビンソンMWの記事にて、「世界やヨーロッパでもトップクラスの協同組合ワイナリー」と評価される実力を誇り、ウィリアム・リード社のザ・ワールズ・ベスト・ヴィンヤード2020年においても世界第3位に選出。またヘンツ氏がローリング・ピン誌による「2007年 Vintner Newcomer of the Year」を受賞、さらにはワイン・アドヴォケイトにてトップ・キュヴェや単一畑キュヴェが98点や96点、95点といった非常に高い評価を、エントリーレンジのキュヴェに関しても90点以上の高評価を幾度も獲得するなど、世界中で高い評価を獲得しているのです。

生み出されるワインは、いずれのラインナップもオーストリアのワインらしい繊細でエレガントな味わいが特徴。国内外の著名なレストランやエアライン、クルーズラインにも採用されており、その品質の高さやフードフレンドリーなスタイルは、日本の食文化とも非常に相性が優れています。

生産地について

オーストリア ニーダーエスタライヒ

オーストリア ニーダーエスタライヒ

オーストリアワインの中心地。

ニーダーエステライヒ州は東北部に位置し、オーストリアワイン産地の61%を占めます。主要品種はグリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、ツヴァイゲルトなど。気候はドナウ渓谷を通って吹き抜ける冷風の影響を大きく受けています。特にヴァッハウは、オーストリアの中で最も魅惑的なワインが造られる産地で、ユネスコ世界遺産にも認定された地域。特にリースリングが有名で、きめ細かいミネラル感が特徴のポテンシャルの高い白ワインが生産されています。

クチコミ

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4.2

5 件のクチコミ

  • 2021年

    果実の豊かさを感じるリッチなテクスチャー

    0人の役に立ちました

    2023.10.24

  • 2021年

    わん

    0人の役に立ちました

    2023.08.25

  • 2021年

    ドイツでもアルザスでもない魅力

    0人の役に立ちました

    2023.05.13

  • 2021年

    素敵なグリューナー

    0人の役に立ちました

    2023.04.28


スタッフレビュー

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  • ミネラル&華やか白ワイン

    ミネラルのニュアンスがしっかりとしており、白桃のような果実の風味を豊かに感じられる辛口の白ワインです。 そもそもグリューナー・ヴェルトリーナーってどんなブドウ?と思われる方も多いのではないでしょうか。 グリューナー・ヴェルトリーナーとはオーストリアの固有地場品種で豊かな果実味とミネラル感が特徴のブドウです。 とにかく樹が伸びる力が強くて適度に間引きをしないとブドウの品質が落ちてしまいます。 フードフレンドリーなワインなので生春巻きのようなあっさり系の料理から唐揚げのような肉料理にも合わせられる万能性がありました。

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    • ミネラル
    • 今飲んで美味しい
    • エスニックと

    2023.10.13

  • さっぱりジューシーなワインお試しあれ!

    単一畑で作られたこちらのワイン。グリューナーの生育にぴったりな環境で作られたそうで、その結果がこのワインのジューシーさといきいきとした酸味に表れています。さっぱりとしたミネラリーなワインをお探しの方にはとてもオススメできます! りんごやライム、レモン、白胡椒の香りに程よいボディ、さっぱりした味わいが印象的でした!スパイスがきいたカレー、魚介たっぷりのパスタや和食などと合わせることをお勧めします!食欲をそそってくれるので食前酒としてもピッタリです。

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    • ミネラル
    • 今飲んで美味しい
    • 和食のテッパン

    2023.08.24

  • フルーティな中に香るワイルドハーブ!

    リンゴや白桃、わずかにナッツなどの香り。 豊かな果実味に、ほのかなスパイスの余韻。 酸は溶け込んでいますが口中で爽やかな印象をもたらしてくれます。 特徴的なワイルドハーブの風味はオーストリアらしさをしっかり感じます。 木の芽の聞いた若竹煮や、鶏天、山菜の天ぷら、揚げ春巻きなどと合わせて楽しみたいですね。

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    • 後引く美味しさ
    • しっかり冷やして
    • 和食のテッパン

    2023.04.21

  • この味わいにハマります。

    オーストリアのグリューナーヴェルトリーナー!試してみてください!レモンやオレンジピールの柑橘類の香りが爽やかな1本。白胡椒や洋梨、青リンゴの香りもあります。口当たりはまろやかで果実感をしっかりと感じ、よく熟したオレンジを口に含んだジューシーさが魅力です。余韻にはグレープフルーツを思わせる苦味、さっぱりとしています。こんなワインに出会えて嬉しい!リピート間違いないです。

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    • エレガンスの極み
    • ミネラル
    • 酸がたまらない

    2023.04.13

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