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よりどり5本11,000円 2022年8月
アルバクララ・ソーヴィニヨン・ブラン-0
アルバクララ・ソーヴィニヨン・ブラン-1

アルバクララ・ソーヴィニヨン・ブラン ALBACLARA SAUVIGNON BLANC

750ml

2021年

サラブレッド飼育とワイン造りへの情熱が融合したワイナリー。自社畑のソーヴィニヨン・ブラン100%を使った、爽やかでアロマティックな白ワイン。

2,750

(税抜価格2,500円)

25pt

進呈

3

(8)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

チリ・アンデス山脈のふもとで、イタリアの名門アンティノリが手掛けるワイナリー。このワインの畑で素晴らしい朝焼けが見られることから、ラテン語でSunrise=日の出という意味のある、「アルバクララ」と名付けられました。白桃や芝のアロマティックな香りと、活き活きとした味わいが魅力です。

4

毎日の食事にアリ!

心地よい草原のそよ風感じるキリッと白ワイン

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

白身魚のグリル、グリーンサラダ、フレッシュチーズ

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • コク

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2021

    2,750

    (税抜価格2,500円)


    詳しく見る

    味わい

    緑を帯びた明るい黄色。白桃や柑橘類、芝やハーブが香り、ジューシーな果実味と綺麗な酸味が広がる、活き活きとした味わいです。ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかでアロマティックなスタイルは、グリーンサラダや白身魚のグリル、フレッシュチーズなどと相性抜群です。

    スクリューキャップ

商品の紹介

アルバクララ・ソーヴィニヨン・ブラン
背景

アルバクララ・ソーヴィニヨン・ブラン

ALBACLARA SAUVIGNON BLANC

アラス・デ・ピルケ

チリ
  • チリ
  • セントラル・ヴァレー
  • マイポ・ヴァレー

イタリアの名門アンティノリの技術とチリのテロワールの融合

アラス・デ・ピルケは、チリ・アンデス山脈のふもとに広がるマイポ・ヴァレー、ピルケ南西部に位置し、600haの敷地で牧場とワイナリーを経営しています。「アラス」とはスペイン語で「馬牧場」という意味。1892年に設立された、チリで最も歴史あるサラブレッド牧場でもあります。 サンチャゴの南、アンデス山脈を起源とするヴァレ・デル・マイポ川を有するマイポ・ヴァレーは、今や「ラテンアメリカのボルドー」という異名をとるほど、条件に恵まれたワイン産地として知られています。


この土地に魅せられ、2002年にチリでの高品質なワイン造りを目指していた、スーパータスカン、ソライアを有するイタリア名門ワイナリー、アンティノリがアラス・デ・ピルケとジョイントべンチャーでワイン造りを始めました。 2014年以降はアンティノリが、アラス・デ・ピルケワイナリーを100%取得。アンティノリを牽引するエノロゴ、レンツォ・コタレッラ氏により、現在イタリアとチリのエッセンスが融合した他にはないユニークなワインが生み出されています。

独特な気象条件と徹底した管理から生まれる、品種本来の姿

アラス・デ・ピルケのブドウ畑は、アンデス山脈に隣接している影響により、雨の少ない地中海性気候ですが、同時に開けた渓谷を通り抜ける太平洋高気圧の影響も受け、双方の特徴を有する独特な気候条件を持っています。 また、地形により昼夜の寒暖の差は20℃にもなり、この温度差によりブドウはゆっくりと時間をかけて生育、品質の高い果実を得ることができます。土壌は火山の噴火により発生した崩積土で、粘土質主体に様々な特質の土が混ざり合う変化性に富んだ特徴を持っています。


栽培形式はVSPシステム(ブドウの芽を垂直に仕立てる方法)を採用し、通気性の良さと日照が確保され、管理を行き届きやすくしています。 アラス・デ・ピルケでは、通常5月中旬に収穫を終え剪定を始めますが、その時期に枝葉部分の向きを調整。最適な条件で収穫に臨めるよう、10月以降は灌漑による適度な水量調節と有機肥料の使用を始めます。 


細かく区別できるよう、収穫は手摘みで容量15kgの小箱を使用。小箱で収穫を行うことで、ブドウ果実は鮮度を落とさず本来の品質が発揮できるよう完璧な状態でワイナリーに搬入されます。

ソーヴィニヨン・ブラン100%で造られる、爽やかでアロマティックな白ワイン

こちらの、アルバクララ・ソーヴィニヨン・ブランは、自社畑のソーヴィニヨン・ブラン100%で仕立てられる1本。全てのブドウが最適な酸度になるよう、2月~3月初旬にかけて3段階の果熟にわけて、手摘みで収穫行います。フレッシュな果実味を保つため、低温発酵を行い、12~15日間ステンレスタンクで発酵。果実の旨味を残すため、数ヵ月間ワインを澱と共に熟成させてから瓶詰を行います。


 緑を帯びた明るい黄色。白桃や柑橘類、芝やハーブの香りが漂い、ジューシーな果実味と綺麗な酸味が感じられる、活き活きとした味わいです。ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかでアロマティックなスタイルは、グリーンサラダや白身魚のグリル、フレッシュチーズなどと相性抜群。難しいことは考えずデイリーでお愉しみいただきたいワインです。



クチコミ

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3

8 件のクチコミ

  • 2020年

    爽やかで活き活き

    0人の役に立ちました

    2022.03.20

  • 2019年

    主張あるソーヴィニヨン•ブラン

    0人の役に立ちました

    2022.01.16

  • 2019年

    コクがあるのに爽快

    0人の役に立ちました

    2021.12.11

  • 2019年

    爽やか〜ジューシー

    0人の役に立ちました

    2021.11.21


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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