マス・ラ・プラナ

世界最優秀ソムリエコンクールのガラ・ディナーにて提供される逸品。

140年以上の歴史を持つ名門中の名門トーレスが造るワインの中でも、トップキュヴェの一つとも言えるマス・ラ・プラナ。その高い品質から、かつてはフランスの銘醸地ボルドーの格付け1級シャトーを超える評価を獲得。今なおインターナショナル・ワイン・チャレンジ、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワードなどの品評会において最高賞を獲得しています。

マス・ラ・プラナは素晴らしい熟成を遂げるワインとしても定評があり、それを裏付けるように2007年マス・ラ・プラナ[マグナムボトル]が、2019年3月10日～15日にベルギーで開催される『世界最優秀ソムリエコンクール』のガラ・ディナーにおいて、メインで提供するワインに選出されています。

是非この機会に、スペインが誇る最上級の逸品をお試しください。

数え切れない程の高評価の数々。
世界で最も称賛されるワイナリー、トーレス。

『キング・オブ・スペイン』、『カタルーニャの星』と名高いトーレスは、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門。スペインワインと聞いて誰もが最初に思い浮かべるであろう牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」をはじめ、現在ではスペイン各地、チリやカリフォルニアにも進出し、30を優に超えるラインナップを誇っています。

1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。2002年には世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞、更に2006年にはワイン・エンスージアスト誌にてヨーロッパ最高のワイナリーに選出。2014年、2015年、そして今年2017年と3度に渡って「世界で最も称賛されるワインブランド」にて第1位に選ばれるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有し、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。

地中海の恩恵を受ける沿岸部の優良エリア、ペネデス。
繰り返されてきた世界基準のワイン造りへのチャレンジ。

マス・ラ・プラナの畑があるペネデスは、温暖で乾燥した地中海性気候。ペネデス・セントラルの標高250メートル付近にあり、約29haにわたって広がる畑でカベルネ・ソーヴィニヨン種に特化してブドウを栽培しています。土壌は主に濃い黄土色をした石灰質。僅かに砂利を含んでいるため非常に水はけが良く、そこには平均樹齢30年、古いものでは50年近い樹齢の樹が植えられています。ファーストヴィンテージが素晴らしい栄光を勝ちえた後も トーレス社は常に世界基準のワイン造りの技術を取り入れ、その品質向上に取り組んでいるのです。

栽培においては、1980年から窒素系肥料の使用をやめ、有機栽培の取り組みを開始。摘房(少ない房に栄養を集中させるよう、一つの樹になる房の数を調整する作業)を導入し、ブドウの収量を減らしました。同様に醸造面でも、当時最先端と言える技術を導入したことでワインの品質が向上しました。
現在では農薬などを使わずに全て有機栽培。手摘みで収穫されたブドウを15～25日間のスキンコンタクトを行い、温度管理できるステンレスタンクで7日間の発酵。その後85％は新樽のフレンチオークで18ヵ月熟成、更に最低18ヵ月の瓶内熟成を行っています。 土地の特性を表したいという想いから、一般的にカベルネ・ソーヴィニヨン種であればボルドー型ボトルを使用するところ、カタルーニャ地方の伝統的なブルゴーニュ型ボトルで瓶詰めされています。

ボルドー5大シャトーを制し世界の頂点に立った、
スペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン。

こちらはトーレス社が手掛ける30を超えるラインナップの頂点に位置するシングル・ヴィンヤード（単一畑）シリーズ。最高の畑にそれぞれに最適な品種が選ばれ、スペイン屈指のプレミアムワインを生み出しています。その全てはワイン専門誌で高得点を取得、国内外のワインコンクールで数々の受賞を受けるなど、世界中で高い評価を獲得。中でもこちらのマス・ラ・プラナはトーレスが誇るスペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニョンです。2012年ヴィンテージにおいてはワインスペクテーター誌で93点、デキャンタ誌でも95点という高得点を獲得。また、イギリスで開催されたインターナショナル・ワイン・チャレンジ2017においてはゴールドメダルを受賞。さらに、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2017において最優秀賞である「プラチナ・ベスト・カタルーニャ・レッド」にも見事輝いています。

こちらの2013年は一年を通して、湿気の多かった年。また、気温に関しては例年より比較的低かったため、収穫時期を遅らせたことでフレッシュで凝縮感のあるブトウが育ちました。

グラスに注ぐと紫がかったルビー色。ブラックベリーやブラックカラント、プラムなどの濃密な果実のアロマにブラックオリーブやヒマラヤ杉、タバコ、ミネラルのニュアンスが重なります。口に含むとしなやかながらも力強いタンニン、活き活きとした酸が凝縮した果実味に見事に融合。オーク樽由来のスパイシーさも加わり、味わいに奥行を与えています。今すぐ飲んでもお楽しみいただけますが、さらに10～15年以上熟成させると複雑な要素が一層花開き、より深い味わいを堪能できます。
スペインが誇る最上級の逸品を、ぜひご堪能ください。