ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
シャトー・ジレ・ルージュ 佐野 周平のスタッフレビュー 飲みやすさ抜群！デイリーボルドー！
2025.10.29
5代に渡り素晴らしいワインを造る生産者で、年間50万本近くの生産量を誇るだけあり、デイリーワインながら非常に安定しておりフレッシュで飲みごたえのあるお薦めボルドーです！しっかりとした味わいがありながらも、渋すぎないタンニンがコクを与えている印象があります！酸味もフレッシュかつ強過ぎず、果実味をリフトアップして爽やかな印象が感じられるワインです！香りはブラックチェリー、カシス、ブルーベリーなどの黒系果実がメインでスミレ、ハーブのような香りが上品な印象をもたらしています。デイリーワインですが、お薦め料理はビーフシチューや煮込みハンバーグ、肉じゃが、牛すじの味噌煮込みなどの煮込み系がよくあいます！
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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