
ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
バイ・オット・ロゼ S.Sanoのスタッフレビュー レッドチェリーを思わせる味わい!果実味と旨味がじんわりと!
2026.09.29
ワインは優しい果実味ですがフルーティーで余韻に旨味がじわーっと感じられる辛口ロゼワインです!個人的な感想かもしれませんが、不思議と塩味を感じるような香りや味わいが感じられ幅広くお料理に合わせられるワインだと感じました。外観は淡くとてもきれいなサーモンピンク。香りは、レッドチェリーやラズベリー、クランベリー、桃の赤い部分を思わせる香りに、塩水のような香りも感じます。味わいは軽快ですが果実味と塩味や旨味がじんわりと感じられます。おすすめのお料理はバジルソースを使用したサーモンのカプレーゼです。バジルソースの塩味、旨味のあるサーモンやチーズ、フレッシュトマトがよく合います。ぜひお試しくださいませ!
このレビューのヴィンテージ:2024年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。